槐花怎样才能保存到冬天?
保鲜槐花怎么保存到冬天还是新鲜的
槐花保存到冬天还新鲜的 *** :*** 一:焯水保存法。
1、清洗。先把槐花摘去杂质和树叶,然后把槐花用清水浸泡4小时以上,有经验的人都知道,槐花在吃之前一定要要淡盐水浸泡,去除它的灰尘和杂质,加盐的目的是消毒杀菌。
2、焯水。锅里加水烧开后,加入一勺盐,一是增加底味,另外盐可以使焯过水的槐花更加鲜艳,槐花焯水1分钟,槐花变软后立即捞出,不要过凉水要自然晾凉,否则营养会流失。
3、装袋。晾凉的槐花按一次吃的量团成团子,然后放入保鲜袋封好袋口,放入冰箱冷冻保存即可,随吃随取,和刚摘的一样新鲜。
*** 二:直接保存法。
1、先把槐花摘去杂质和叶子,然后把槐花铺成薄薄的一层晾一下,这样的目的是使之干燥,稍微去一下水分,这样比较容易保存。
2、然后把将槐花放入袋中,将袋中的空气排干净,然后将袋子封好口,放入冰箱冷冻即可,随吃随取。记得要将槐花分成一份一份的,每份都是平时吃的量,这样吃的时候拿出来一份用来做美食,非常方便。
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生地槐花脊骨汤
生地槐花脊骨汤是一款家常滋补汤品,营养丰富,做法简便,由生地黄,槐花和脊骨制成的一款美味的汤。这款汤品具有排毒养颜,凉血止血的作用,对于肠热便秘,痔疮出血等人群非常适宜食用生地槐花脊骨汤来调理身体,快点来看看吧。
生地槐花脊骨汤的营养价值
生地主要产地位于河南,属于玄参科植物地黄的干燥块茎,具有清热凉血,养阴生津的作用,适用于各种热性病症。槐花属于夏天盛开的花类,其余时间都是以干货呈现在大众面前,槐花性平,具有清热凉血止血的作用,对于吐血,高血压等人群很适合,并且对于咽炎也有很好的治疗作用。脊骨性温,有滋补肾阴,填补精髓的功效,适用于缓解肾虚耳鸣,腰膝酸软,烦热,贫血的人群。
生地槐花脊骨汤的功效作用
【生地黄】
1.保护肝脏,生地水煎剂具有保护肝脏的作用,能够对中毒性肝炎具有保护作用,可以防止肝糖原的减少,因此肝脏不太好的人群可以尝试用生地改善身体状况。
2.清热,生地质润多液,能够养阴。味甘性寒,能够生津。润燥生津清热,用于温热病的后期调养,口干口渴,头晕目眩的人群适合食用生地。
3.镇静,生地对于中枢神经系统有明显的抑 *** 用,能够明显的改善高血压患者的失眠症状,因此高血压患者很适合食用生地,情绪不稳定的人群也适合。
4.增强免疫功能,生地可以明显的提高机体的免疫功能,可以增强淋巴细胞抗体的产生,增加血清中溶血素的含量, *** 淋巴细胞转化成致敏淋巴细胞,促进免疫细胞功能,体质差的人群可以试试生地来增强免疫力。
【槐花】
1.抗菌消炎,槐花中含有人体所需的17种氨基酸,能够有效的对人体进行抗菌消炎,帮助身体恢复健康状态。
2.抗衰老,槐花内富含硒元素,能够清除体内自由基,抗氧化预防肿瘤。硒元素的抗氧化作用是维生素C和维生素E的300~500倍,因此有抗衰老、防治心脑血管疾病和肿瘤的作用,对于爱美的人群可以多吃槐花,延缓衰老速度。
3.增强血管,槐花中含有的芦丁具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可以增强血管的承受力和弹性,让血管更加健康,对于高血压患者可以多食用槐花,以保持毛细血管的活力。
4.凉血止血,槐花性凉,有凉血止血的作用,对于各种血热导致的出血症状都有缓解作用,因此有便血,吐血等症状的人群可以食用槐花来缓解情况。
【脊骨】
1.改善贫血,脊骨能够有效的促进铁吸收半胱氨酸以及可提供血红素,对与缺铁性贫血有极好的改善作用,因此贫血的人群可以多食用脊骨来改善身体状况。
2.强筋健骨,脊骨中含有大量的骨髓等钙质,对于骨骼的发育和保护有很好的作用,因此多食用脊骨可以强筋健骨,对于老年人和儿童可以多食用脊骨来促进和保护骨骼。
3.延缓衰老,脊骨中含有丰富的骨髓,对人体益处多多,其中之一便是能够延缓衰老,骨髓提供的大量钙质能够补充人体缺少的物质,从而起到延缓衰老的作用。
【生地槐花脊骨汤】
生地槐花脊骨汤是一款营养丰富,味道鲜美的汤品,对于骨骼发育,凉血止血有很好的帮助。
生地槐花脊骨汤的做法
准备生地黄,槐花,脊骨和砂锅。
将生地黄和槐花浸泡在清水中并洗干净,脊骨洗干净切成大块,并焯水。
将适量的水倒入砂锅中,将脊骨先放入,煲熟,再放入槐花和生地黄,武火煲滚后改用文火煲两小时。
在出锅前加入适量的盐,即可食用。
生地槐花脊骨汤的烹饪技巧
1.如何保存新鲜的槐花,在夏天采摘的新鲜槐花,要想在冬天也能吃到,就需要先将新鲜的槐花洗干净并控干水分,把洗干净的槐花放在蒸锅中煮熟,待凉后,用干净袋子包起来放入冰箱中冷冻,即可啦。
2.如何清洗才不会使生地黄掉色,用温度低的清水,加入很多的盐,不管怎么清洗都不会掉色的。
3.脊骨如何做不会柴,将新鲜的脊骨在焯水前裹上一层淀粉,这样在煲汤的时候,依然是鲜嫩的口感。
4.如何挑选新鲜的脊骨,外观颜色不要过于鲜艳,粉红色更好。而且按压脊骨能够迅速恢复原有的样子,如果一按便瘫软,则为不新鲜的脊骨。
生地槐花脊骨汤的禁忌人群
适宜人群
生地槐花脊骨汤是一款家常滋补汤,营养丰富,做法简便,对于正在骨骼发育的儿童和骨质疏松的老年人很有帮助,同时槐花的加入,对于血热造成的疾病有很好的治疗作用,起到凉血止血的作用。生地黄帮助人们提高身体的免疫力,让身体更加健壮结实。另外,对于爱美的女士们能够起到抗衰老的作用,帮助肌肤呈现柔嫩顺滑的样子,让女性更加自信美丽。
禁忌人群
由于生地黄和槐花的加入,使得汤品变成了寒性食物,因此对于体虚的人群和经期人群,尽量少食用生地槐花脊骨汤,会给身体带来双重的打击。另外,拉肚子的人群也尽量少食用,因为这道汤品有通肠的作用,会加重拉肚子的症状。温热痰滞的人群也应该少食用,脊骨属于热性食物,会加重病情,虽然好处多多,味道美味,但也需要注意食用量,避免对身体造成二次伤害,得不偿失。
生地槐花脊骨汤是一款营养多多,益处多多,做法简便的家常滋补汤,不论在炎炎夏日还是寒冷冬季,都能给您和家人一丝丝温暖和凉意,不仅能够增进家人间的关系,还能给家人的身体多重保障,提高身体的免疫力,止血凉血,延缓衰老等,好处这么多,赶快学做起来,给家人们做起来吧!
读槐花有感400
读槐花有感400读季羡林教授《槐花》,感悟美的发现
最近读季羡林教授一篇散文槐花,文中写道:“有一年,也是在这样春夏之交的时候,我陪同一位印度朋友,参观北大校园.走到槐树下,他猛然用鼻子吸气,抬头看了又看,眼睛瞪得又大又圆.我从前曾看到一幅印度人画的像,为了夸大印度的眼睛之在,他把眼睛画得扩张到脸庞的外面.这一回我真仿佛看到这一位印度朋友瞪大了眼睛扩张到了面孔以外来了.
‘真好看啊!这真是奇迹!’
‘什么奇迹呀?’
‘你们这样的花树.’
‘这有什么了不起呢?我们这里多得很.’
‘多得很就不不了不起了吗?’
我无言以对,看辨论下去已经毫无意义了.可是他的话却对我起作用:我认真注意槐花了,我仿佛之一次见到它,非常陌生,又似相识.我在它身上发现了许多新的以前从来没有发现的东西.”
接着作者写到自己在印度曾有守类似的情景.作者在海德拉巴看到耸入云天的木棉树时,也普大为惊诧.碗口大的红花挂满枝头,殷红如朝阳,灿烂似晚霞,大为感叹.
‘真好看呀!简直神奇极了!’
‘什么神奇?’
‘这木棉花.’
‘这有什么神奇呢?我们这里到处有.’”
这两段情节大致相同,就是人们对时空见惯的了东西,麻木了,根本发现不了它有什么美来,因此作者总结出了自己对美的看法:
“在我们的生活中,我们都有这样一个经验:越时看惯了的东西,便越是习焉不察,美丑都难看邮.这种现象在心理学上是容易解释的:一定要同客观存在的东西保持一定的距离,才能客观地去观察.难道我们就不能有意识地去改变这种习惯吗?难道我们就不能永远用新的眼光去看待一切事物吗?”
季羡林教授这段对发现美,按他这样做,就会发现很多从前没有发现的美来,一定是之一次见到的那样.
我想自己先试一试,果然有了神奇的效果.
这会儿,当我向窗外望去时,天空暗淡淡的,却依然有亮亮的样子,天空是静静无语的.
正在下着雨,如雨丝般的,不断地从天空抽出来落到地面.
这会儿的雨声如同缓缓的旋律,听到窗檐石棉瓦发出的如同低沉的鼓声.
小池塘边的一棵绿草,簇簇的一大片如一座绿的小山.有一枝的叶子,在雨中轻轻地摇曳着.
谁家的一辆黑色的小车停在我家窗台不远的池塘边上,雨点落在它的身上,相信它一定会感受到的.
窗外小院子的场里,积上了一层厚厚的水流,清浅的水流,天空小树都能从它的水面倒影出来.
窗子以南更远一些,是一座小山,山上有松林,松林是郁郁葱葱,山色变成了那种黛色的山,松林顶处高高低低连成一片,像是插在云中.
这个雨天,我感受到下雨之后,整个天空大地会变得更干净起了起来,天公不是正把一切都用雨水洗着之中,一丝尘埃都没有地方藏.
室内,我一直坐在电脑前,放着音乐,有时有钢琴曲,有时有甜蜜的女声,有时有深沉的男声,有时是中国的民乐曲,从清晨到现在没有停过,在我心灵浇灌着温泉水一般.
我的桌前放着三本书,一本是实用汉字字典,一本是季羡林大师的散文,正翻在039槐花这一篇,还有一本厚的古文观止,封面上有三位美女图,梳着大发卷,穿着柔软线条的长裙,有三个美女在一起,一个正坐着理她的头发,两个在旁边看着她.另外一幅,一个美女在一棵古树下斜着身子看什么.有一个躲避在一个大红柱子前,身体挨着柱子.
此时此刻,不知美女们都在想着什么,想着她的心上人来到吗?如同我想着窗外的一棵花树上再重新开出骄艳的花朵吗.
一切都似乎是静静的,记得季羡林教授讲过,人在很静的时候,写作才能进入角色,我从前总在想着,作者怎么样才能进入角色,感到很不懂,只有在静的时候,才能体会到进入角色是怎么一回事.
读季羡林教授这篇定槐花的文章,我记得我在学校办公室时,当我读到了这篇槐花的散文,当时很惊喜的,就让我的一位同室的女老师J看了,她说:“是啊,我们学校院东边就有很多槐树!”她还给我讲了很多槐花开时的感受,我喜欢把它和冬天对比,槐树枯枯的,黑乌乌的,像是一棵乌雅.没有人注意它.可是到了春天之后,竟开出了自己的花儿槐花,是芳香的,远远望去,满树雪白白,槐花像玉珠一样,一串串挂在每一花枝上,当时我真为同样有心花怒放的心情.
季羡林教摇这篇,教人之一次看大自界中的一切,像之一次见过自己初恋情人,像之一次见到花开,一切都充满了新意,去欣赏它,去和它交流,去真心实意地爱它,绝无半点虚假之心,那么,就会感受到整个世界成物都是你的知心朋友,一切都是美好的灵动的,有智慧的,能相到温暖的,会感受到整个世界变了新颜,就会完全和美相融化在一起了,真的,如同庄子说的那样,此时就在美之中了.
洋槐花如何晒干
首先将新鲜槐花清洗干净,晒槐花一定不要放在太阳下晒,而是要让其慢慢阴干,如果是用太阳晒干,其中的香味物质就很容易失去,吃起来就不那么清香了。
下面介绍几种洋槐花的保存 *** :
1、短期保存
鲜槐花不要用水洗,直接装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。或者装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
2、冷冻保存
把鲜槐花用水清洗干净,然后放在阴凉通风处晾干表面的水分,装入塑料袋,放入冰箱冷冻室保存,可以保存半年左右。吃时取出,用温水化开即可。
3、晒干保存
把鲜槐花用水清洗干净,然后把槐花放在阴凉通风处晾干,一定要晾至完全干透才行。然后把干透的槐花放在塑料袋中,扎紧口,放在干燥的地方保存即可。