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韭黄的种植 *** 是什么
1、选择优良品种选择适合本地播种的优良品种，一般选择具有生长快，产量高，耐寒、耐肥、抗病、分蘖能力强、叶片宽厚的青韭。2、地块选择韭黄栽培选择要用土壤肥沃，土层深厚，有机质含量高，排灌条件便利的地块。
3、整地作畦韭菜只是种一次，多年收获的蔬菜，之后不用翻耕，所以在播种前一定要深翻土层，以利于根系发育，一般土层深达30cm左右，深翻以后要暴晒一个星期左右。将地整平，大块的土打碎，精整地作畦整地时不施或少施基肥，之后根据地的大小做成南北的凸凹畦。然后在作畦时要考虑浇水问题，根据地块的大小把地做成小块可在田中加十”字沟，四周开围沟以利于浇水。
4、种子处理用50℃左右的水浸泡种子24小时，这不是催芽，水不易过多，这样每天用清水洗一次，经过2~3天，在2~3℃的多菌灵干湿粉剂拌种待用，种子露白时既可播种。
5、播种期春播一般在3月下旬~4月中旬，秋播一般在8月下旬~9月中旬。韭菜一般在每年的春秋两季播种和栽培。在每667m2播种用量2.5~3kg，播种在畦面上按75cm的行距开好东西向，底面平整，深18~20cm左右的播种沟即形状为凸凹形。挖松沟底，再把沟底轻轻压平并撒一层薄薄的细沙把土壤空隙填平。再次精心整平，以免防止种子出苗不齐，种子播种要覆盖均匀深度要一致，播种后盖一次薄薄的细沙，直至种子不外露厚度为0.5cm。接着再用充分腐熟的人粪尿浇盖籽，每667m2需用50%的人粪尿1500kg。
6、定植每667m2需5500株左右，忌与葱蒜类蔬菜连作，韭菜是多年宿根蔬菜，种一次多年收获，每667m2施厩肥2500~3000kg，过磷酸钙45kg，深翻细耙。定植时，宜用铁锨铲苗可减少伤根，保持须根3~5cm，叶片6~15cm。定植中的韭菜不收割，已培养健壮的株丛，使之具有强大吸收和同化器官，既可积累养分过多又为以后几年的生长发育，高产打下基础。入秋后进入旺盛的时期，应分期追肥，浇水促进植株生长，追肥应以氮肥为主，配合一定量的磷钾肥，一般每6~7天浇水一次，8~10天追肥一次，以满足韭菜的生长发育需要。
温室韭黄的种植 *** ？
1.
选择适合的种子。韭黄的品种很多,但是对于不同地方所需要的种类不同,要选择适合自己当地土地所需要的种子类型,这样才能让种子繁殖得更好...2.
种植的土壤要肥沃。韭黄的生长过程中是需要有很多肥料的,因此要选择一块比较肥沃的土地来种植韭黄,而且土壤的排出性要好...3.
保持土壤湿度。韭黄在生长过程中是需要足够的水分的,因此一定要多浇水,保持土壤的湿度,这样更有利于韭黄的生长,也能让韭黄生长得更旺盛...4.
适当移植。通过播种好后成长上来的韭黄植株有的会比较密集,而这时候要及时发现及时移植,这样才能保证每株韭黄都有足够的生长空间...下面分享相关内容的知识扩展：
韭黄种植技术及效益分柝
韭黄种植技术及效益分柝有一定的市场，充分考虑市场和成本即可
栽培技术
1.韭根培养
选用叶片厚实、宽大、耐热的平韭2号品种，于3月上旬至4月初播种育苗。播种前进行整地、施肥、做畦和土壤保墒工作，播种后覆盖地膜或秸秆，以利增温保墒，20天后即可出苗。一般每667平方米苗床用种4～5千克，苗床和大田面积的比为1：5。播种后及时防治杂草和地下害虫。大田移栽时间为6月下旬到7月中旬，以夏至后3～5天更佳。
移栽前每667平方米施用优质有机肥料3000千克、磷酸二铵30千克、尿素20千克，进行耕翻整地。按行距25～30厘米、穴距4厘米定植，每穴2～3株。
移栽后及时加强田间管理，20～30天后每667平方米施尿素25～30千克。在整个生长期内还要注意除草和防治韭蛆。
2.韭黄窖的建造
韭黄窖选择在背风向阳、地势高燥的地方。窖长4～5米、宽2.5'--3米、深75～80厘米，窖的四周垂直铲平，每窖能排334平方米大田的韭根为宜。挖好窖后，窖的底部铺一层20厘米厚的沙土层，防止积水烂根。窖顶每间隔50厘米放一根水泥棒或木棒，棒上放秸秆，秸秆上放由碎麦草等与牲畜粪混合而成的酿热物，厚度在20～30厘米，为韭黄生长提供热量，最后窖顶用泥浆抹平。窖门留在窖的中间或一边，大小50厘米见方。
3.韭根的起刨
韭根的起刨时间一般在11月上中旬到12月上旬均可，具体起刨时间根据韭黄的上市时间而定。起刨韭根时要尽量少伤根系和鳞茎，刨后抖净泥土，剪去过长的须根，每20～30株扎成一把，准备入窖。
4.入窖
入窖前用100千克细碎黏土加水200千克，制成泥浆，将捆扎好的韭根放入泥浆中浸泡l～2分钟，捞出随即入窖排根。排根从窖四角开始，向窖门处排放，并留好过道。排根韭根要与土壤紧密接触，做到上齐下实，每把之间紧密靠拢。最后封好窖门，把中间节打通的细竹竿插入窖内，用线把温度计通过细竹竿放入窖内，观察窖内的温度变化。
5.窖内管理
窖内温湿度的管理是韭黄生产成败的关键。湿度应保持叶片上无水珠，防止韭黄腐烂。温度之一茬控制在10～18℃，第二茬控制在18～20℃，第三茬控制在20～22℃。在生长的整个过程中要保持温度的相对稳定，不能忽高忽低，缺水时及时浇水，防止韭黄烧窖。
6.采收
韭根入窖后30～40天即可采收。采收的标准为上部2/3的叶色鲜黄，下部1/3的叶色淡黄渐白，长度30～40厘米。采收宜选择晴天的上午较好，采收时留茬不要过低，防止伤害鳞茎影响下茬产量。采收的韭黄，放在背风向阳处的草帘上，刀口向阳晾晒1小时，促进刀口愈合，晒去底部积水，装人包装箱内尽快投放到各蔬菜市场或直接出口。
之一茬韭黄的产量较高，约占总产量的50%以上。头茬采收后，打开窖门，晾窖1天，降低窖内的湿度，第二天每平方米洒水6千克，撒细土4～5千克，更换酿热物，20天后采收第二茬。第二茬的产量约占总产量的30%。这样一直可采收3茬，第三茬的产量约占总产量的20%。
利用塑料大棚培养韭黄效果更好， *** 简单方便。将捆扎好的韭根蘸泥浆排在大棚内，浇足水，用黑色的塑料薄膜覆盖，在黑暗条件下生产韭黄;或先让其生长，等到采收前15天左右用黑色塑料薄膜覆盖，促使其软化变成韭黄。大棚内温度控制在更高不要超过22℃，防止韭黄徒长。
哪位大神知道如何种植韭黄
种植韭黄的施肥 ***1、勤施薄施肥水及时清理田间杂草。当韭苗长至7~10cm时，应追施1次2成浓度的人粪尿或沼气水（即2份腐熟的人粪尿对8份清水），约15~20天后再追施1次，以后每隔1个星期追施1次，浓度与上次相同。待韭苗长至30~50cm时追施3成浓度的人粪尿（即3份人粪尿对7份清水），同时粪水中加入0.5%的尿素。如遇久旱，须放水沟灌，待畦面吸足水后随即追施5成浓度的人粪尿加0.5%的尿素。如果苗势弱，植株叶片薄，茎的粗度、硬度不够可适当追施有机复合肥，每667m2用量20~25kg。田园里的杂草要及时清理，做到早除勤除，保持畦面无杂草。
2、培土割青。培土是使假茎软化的主要措施之一，一般分2~3次进行。每次培土前施有机复合肥2025kg/667m2,肥料要施在韭苗行的两侧，当播种（即分株移栽）或割头次韭黄以后4~5个月，假茎长到15~20cm,苗高约50cm时，进行第1次培土，培至离荷口2cm处。约过7天后再进行第2次培土，此次培至与荷口齐。
农民在生活中该如何种植出优质韭黄？需要注意哪些细节？
农民在生活中该如何种植出优质韭黄？需要注意哪些细节？说到韭菜，我相信每个人都不陌生。韭菜虽然是发黄后的韭菜，但与韭菜相比，韭菜更嫩，味道也不如韭菜大，但吃起来更清爽。虽然韭菜和韭菜很相似，但价格相差很远，对于北方人来说，是春节必不可少的饺子，所以一到年根，买韭菜和韭菜的人也很多，韭菜通常三四美元一公斤，而韭菜几乎是十元一公斤，而且不想卖，一上市就被抢购一空。
种子前管理。韭菜和韭菜属于同一种植物，可以收获大量韭菜，所以在种植前应选择生长快、产量高、抗病虫害高、叶厚、分蘖能力强、适合当地播种的韭菜。种植韭菜前应选择土壤肥沃、土层深厚、灌溉排水方便的地块进行种植。
韭菜的种植 *** 分为，直接播种。韭菜种子较小，如果直接播种会影响韭菜的出苗率，所以播种前应先做种子发芽浸种，韭菜种子在50度左右的温水中浸种24小时，浸种后洗净，放入湿纱布中发芽，韭菜种子可在2-3天内大部分出苗后播种。移栽韭菜根，将生长旺盛的韭菜连根从土壤中刨出来，将韭菜叶和韭菜根剪掉一部分，依次放在地上准备种植即可。
种植管理。种植韭菜前应施用足够的基肥，基肥可选用成熟的农家肥，除适量的复合肥外，将好的基肥撒到土壤深处后，使土壤变得更加疏松，有利于韭菜的生长。韭菜一般在春季种植，小雪前种植在开阔的田野，小雪后移入韭菜沟。所以更佳播种期为夏季开始前一年晚播。种植韭菜后直到立秋不需要追肥，只要注意浇水和除草，直到立秋开始追肥，尿素可以追肥，每亩施用量约为13公斤，在促进韭菜快速生长的同时，还可以使根系储存养分。等到白露节气前后再追肥，还可以追肥尿素，每亩施用量约为25公斤。枯叶应在入冬后小雪期之前清理干净，然后移植到韭菜沟中。
