糯米饭怎么做好吃呀
一.材料：糯米、肉、香菇、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、饺子皮。
二.步骤：
1、香菇、糯米提前一夜泡发；
2、电饭锅蒸屉垫一块干净的布，将糯米置入蒸二十分钟；
3、打开电饭锅洒一层凉水，蒸五分钟；
4、将肉、葱、香菇洗净；
5、将肥瘦肉分开切碎，香菇、葱、姜切碎；
6、将肥肉置入锅中煸至出油,置入瘦肉炒至变色；
7、将姜置入锅中爆香；
8、将香菇置入锅中翻炒均匀；
9、将生抽、老抽、葱置入锅中翻炒；
10、将蒸好的糯米置入锅中，将盐、鸡精、味精、胡椒粉置入锅中；
11、将炒好的酱料置入锅中和糯米搅拌均匀；
12、将糯米包进饺子皮中；
13、每次吃之前置入电饭锅中蒸十分钟即可完成。
咸鱼糯米饭怎么做好吃
主料咸鱼腹部肉1块
大米
咸鱼蒸饭的做法步骤
1. 大米淘净放入电饭锅
2. 咸鱼洗净后放在大米上
3. 加水，没过大米一指宽
4. 按下按钮，香喷喷的咸鱼蒸饭很快就出锅了
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如何用电饭煲蒸糯米饭又香又软
电饭锅可以说是我们厨房的必备，而且用电饭煲来蒸的糯米可以说是比较方便，简单又快速的，但是大家也要讲究一定的 *** 以及小窍门，这样蒸出来的糯米才会经营地道，口感黏滑，又容易帮助消化，以下就来具体介绍一下，电饭煲蒸糯米的一些 *** 和小窍门。一、 ***
第1大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第2大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第3大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的 *** 来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的之一个关节就可以。用电饭锅做这个糯米饭一定要记得是要比蒸一般的大米稍微多一点，再在水的表面放点搭配的青红丝、葡萄干、核桃仁等等，当跳到保温键就可以呈出来加糖吃了。
二、小窍门。
1、糯米先浸泡。想要让蒸糯米饭软熟没有生米，糯米要先浸泡2小时。再蒸至少半小时至2小时，这样就能确保糯米饭蒸熟透。
2、糯米用肉汤浸泡。糯米饭带点肉味更好吃，但如果只用腊肠来做糯米饭，可能太肥腻。而用肉汤来浸泡糯米至过夜，可让糯米充分吸收汤汁，做成的糯米饭就会有肉味又不会有油腻感。
3、如果想吃糯米饭又担心其不好消化，可以把大米和糯米按1：1的比例混合后蒸煮，这样就会有糯米的黏口口感，又容易消化。
糯米饭需要加大米吗?
糯米饭在 *** 时，可以根据个人口味和需求适量添加大米。添加大米可以调整糯米饭的口感，使其更加丰富多样。以下是一些建议：
1. 比例：在 *** 糯米饭时，可以根据自己的口味喜好调整糯米和大米的比例。一般来说，糯米占比多一些，米饭的口感会更糯，如果喜欢口感稍微硬一些的米饭，可以适当增加大米的比例。
2. 品种：大米和糯米的品种繁多，可以根据个人喜好选择不同的品种进行搭配。例如，泰国糯米、东北大米等，不同的品种会带来不同的口感。
3. 烹饪方式：在 *** 糯米饭时，可以根据烹饪方式和口感要求，适量添加大米。例如，在煮糯米饭时，可以将大米和糯米一起放入锅中，用相同的烹饪 *** 煮熟。这样可以让糯米饭的口感更加丰富。
4. 调味：在 *** 糯米饭时，可以根据个人口味加入适量的调料，如生抽、老抽、盐等。这样可以让糯米饭更加美味。
总之，在 *** 糯米饭时，可以适量添加大米，以调整口感和味道。需要注意的是，大米和糯米的煮熟时间不同，因此在烹饪时要特别注意火候和时间，确保米饭熟透。在此基础上，可以尽情发挥创意， *** 出美味可口的糯米饭。
蒸糯米饭的做法 最正宗的做法
糯米怎么做好吃糯米饭：糯米粉和普通的米饭是不一样的，糯米粉是很香的，而且是非常的顺滑的，吃起来是有一股甜丝丝的感觉，但是在做法是和普通米饭是差不多的，我焖一会就可以很好的使得香味渗透出来。
糍粑：我们首先就是将糯米提前一晚上煮好了，等到第二天早上，就是将糯米盛到木板上，然后就是将米饭用勺子压成块，大家尽可能是压的紧实一些，然后就是在油锅里面煎，等到慢慢的变黄之后就可以捞出来了。
甜心糯米团：将煮好的糯米饭盛出来，等到里面的水分发掉一些，将将细糖慢慢的撒在米饭上面，大家要注意不要撒太多了，否则就是会太甜，就是会使得身体不好，一边撒一边搅拌，就可以享用了。
蒸饭：然后就是将糯米煮好了，然后在晾凉了，这样是可以将多余的水分散发了，然后就是将糯米压扁了，将油条和糖放入，然后就是将米饭裹起来，就可以享受了。
糯米的功效
1、强健骨骼
糯米里面是含有非常丰富的钙质，能够很好的帮助补骨健齿。
2、缓解脾胃虚寒
我们食用糯米是可以很好的帮助很好的缓解脾胃虚寒导致的气虚、食欲减少、反胃、泄泻的状况，而且对于气虚引起的妊娠腹坠胀、汗虚、气短无力等症状。
3、缓解尿频症状
糯米是有很好的收涩的作用，对于自汗和尿频是有很好的食疗的效果。
4、滋补佳品
我们食用糯米是可以很好的帮助补血和补虚，对于止汗和健脾暖胃有很好的作用。
5、美容养颜
糯米是有很好的补气益血和滋阴补肾的作用，女性朋友在食用之后是可以让气色变得不错，而且糯米的外壳是含有花青素，这是一种抗氧化剂，是有一定的美容的效果的。
糯米饭是煮还是蒸
建议大家是蒸了，蒸出来的糯米饭不仅非常的好吃 ，而且口感也是会非常不错的。
食材：糯米150g
步骤
1、然后就是将糯米先准备好了。
2、然后就是将糯米在水里面浸泡。
3、然后就是在蒸锅上蒸了。
4、然后就是再放上蒸布，一定是要将蒸布弄湿了。
5、将泡过的糯米铺在上面，最后蒸30分钟就是可以了。
