德国菜刀品牌有哪些？
双立人，WMF,三叉，古锐德。双立人和三叉都是出自德国索林刚这个小镇。双立人在中国比较有名，国际上还是更认可三叉。并且买双立人切记，别买中国产的，双立人很多系列专宰中国人的。就算德国产的未必也好。上面4个牌子中，古锐德应该算更高端的。还有，中国人的方形菜刀 和德国品牌中同外观的刀 并不是同一种东西。我们是一刀多用，又重又锋利。德国刀是分的很细的。平时切菜用主厨刀，细一些的那种。圆弧形的基本。 砍刀才会用方形的，这种砍刀并不锋利 专门用来砍的。还有，这年头德国刀很一般了。一般专业厨房的大师， 会配一把德国砍刀、德国主厨刀 另外再配日本主厨刀、削皮刀这些。日本刀远比德国刀锋利，只是保养上比较难，且不能砍骨头。所以建议你自家用，入一把日本主厨刀＋德国砍刀其实就很够了。日本主厨刀可以考虑Yaxell，Shun，Global或者性价比很高的藤次郎。 德国刀就入把三叉的砍刀 就够了平时。谢谢。希望对你有帮助啦。德国菜刀德国菜刀品牌菜刀分类
德国人的严谨性是世界闻名的，在每一个细节之处都有体现，如德国的公交车站牌上，会精确的显示每一班次的时间，还有德国的每个鸡蛋都会有一张出生纸。而德国的厨具更是在全世界出了名的，今天小编就来给大家说说德国菜刀有哪些品牌吧。德国菜刀品牌
1、双立人：诞生于1731年6月13日。它拥有独特的钢材配方，兼具硬度和锋利，根据人体工程学原理设计出的握把让人们在使用的过程中得到一种非常舒适的感受。双立人开创了摩登厨房理念，也尽显了刀具的无穷魅力，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
2、司顿：德国司顿刀具在整体的设计上是采用了中国人最喜欢使用的刀具的造型，而传统磨制工艺与高新技术设备相结合的生产 *** 在一定的程度上也为产品的品质提供了永久的保证。它们始终在倡导健康环保的生活理念，体现了个性生活与厨房的和谐融合统一，让生活品质与尽善尽美得到了完美展现。
菜刀分类
1、切片刀，是厨用刀中体积较小，重量较轻，使用频率非常高的一种刀具。其主要功能是对肉、禽、鱼、蔬菜等生熟食品进行切片、切段、切丝等。
2、斩切刀，是厨用刀中体积重量介于砍骨刀和切片刀之间的一种刀具。斩切刀是一种既可切又可砍的刀具。
3、是厨用刀具中不可缺的一类。由于人们在切削水果时习惯一手拿水果，一手进行切削，所经水果刀的体积一般都比较小，刀身薄，刀刃开锋角度为15度。
德国菜刀一直以来都以最强大的功能来满足人们生活中的各种需求，如果您都想要尝试一下这些德国菜刀，不妨购买一把试试，不过现在国内市场上比较常见的就只有双立人而已，所以消费者在选购的时候一定要仔细，以免买到假冒产品。
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德国艾朗仕不锈钢菜刀可终身免磨吗？
从机械金属材料学的原理上分析，这个世界上还没有任何一种用于切削的刀具材料是永远保持锋利而不用磨的。即使是德国最昂贵的菜刀，也绝不可能使用多年后而不用刃磨的。锋利程度一定会随着使用强度的提高而下降的。金刚石刀具也存在磨损的。况且，不就一个菜刀嘛，何必追求什么“终身免磨”？叫那些糊弄你的无良商家敲竹杠？为啥好多菜刀商家总是拿德国钢打广告？
因为德国钢菜刀深受大家的喜欢，所以拿德国钢打广告销量会好。
304不锈钢能抵抗 *** 、磷酸、甲酸和尿素的腐蚀。适用于腐蚀性小或不接触一般水、控制气体、葡萄酒、牛奶、CIP清洗液等材料的场合。316L不锈钢在304的基础上添加钼，可显著提高其抗晶间腐蚀和氧化物应力腐蚀的能力，减少焊接过程中的热裂纹倾向，并具有良好的抗氯化物腐蚀性能，常用于卫生要求高、介质腐蚀性强的液体，如纯净水、蒸馏水、药品、酱油、醋等。
以双立人为例，比硬度双立人普通系列产品并不占优势，但57HRC的硬度对于绝大部分的普通用户已经绰绰有余了，既保证了足够的切割性能也可提供比较持久的保持性。对于生活快节奏的当代人来说防锈和维护简单非常重要。虽然会生锈的刀未必是坏刀，但总生锈还是够让人烦的——试问当代人能有多少人有多少时间用于或是乐于使用后精心清洁并干燥自己的厨刀呢？至少大多数人刷完刀后都没有擦的习惯，只是甩甩水直接放橱柜里，如果刀没有超强的防锈能力这么做就是作死行为。且不能不说今后会有越来越多的人使用洗碗机，这对于非常皮实可以用于洗碗机的双立人厨刀以及德系厨刀显然会进一步提高其方便实用的优势。
双立人以及德系厨具亲民的开刃方式和角度以及皮实的材质，使普通刀具系列的磨利只用磨刀器就能解决。而相对应用VG10、SG2小角度开刃极其锋利轻薄的日系刀来说懒人和笨人是不适用的——一般磨刀器不可用，对粉末钢来说磨刀棒都不可以，且对砧板要求极其严格——如果不想让自己的宝刀死的快的话。没有任何诋毁日系刀的意思，日系刀绝对好，但只适用于高手。
德国钢质量稳定、标准统一，热处理技术也比较好，日常使用不容易崩口，比较符合我们国人的用刀习惯，而且价格不贵，菜刀的性价比高，所以大家也比较喜欢德国钢的菜刀。
在拼多多里买把德国双利人菜刀是纯德国产品吗？
不一定，假货的可能性比较大一些。要看这个商品的价格，如果价格太低的话，就代表这个东西压根就不是真的。你也要看其他人给的评价才能推断出来。
