银耳雪梨粥是一道非常适合夏季食用的粥品,它不仅清爽可口,而且还具有滋润养颜的功效。银耳富含胶质,可以保持皮肤弹性,雪梨 富含维生素C,可以帮助美白肌肤。下面我将为大家介绍如何 *** 一份美味的银耳雪梨粥。
材料*** 银耳雪梨粥所需的材料有:银耳、雪梨、糯米、冰糖、清水。
准备工作1.将银耳浸泡在清水中,泡发至软化。
2.将糯米洗净,加入清水中浸泡1-2个小时。
3.将雪梨去皮、去核,切成小块备用。
烹饪步骤1.将泡发好的银耳洗净,切成小块备用。
2.将浸泡好的糯米放入煮锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,至糯米煮烂成粥。
3.将切好的雪梨放入煮锅中,继续煮5分钟左右,至雪梨变软。
4.将银耳放入煮锅中,继续煮5分钟左右,至银耳变软。
5.最后加入适量的冰糖,煮至冰糖融化即可。
注意事项1.银耳泡发时间不宜过长,否 会失去营养。
2.糯米煮粥时需要不断搅拌,以免粘锅。
3.冰糖的用量可以根据个人口味调整,不宜过甜。
食用 ***将煮好的银耳雪梨粥倒入碗中,可以加入适量的蜂蜜或者桂花糖调味,口感更佳。银耳雪梨粥可以作为早餐或下午茶的美味选择,也可以作为一道清爽的甜品在夏日食用。
银耳雪梨粥是一道非常适合夏季食用的粥品,它不仅口感清新,而且还具有滋润养颜的功效。 *** 起来也非常简单,大家可以尝试一下。
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