海天酱油事件2022海天酱油吃了会致癌吗?
这个肯定是不会的,因为这个酱油它是按照国家食品安全标准来进行 *** 和生产的,所以吃酱油是不容易进行致癌的。海天酱油针对添加剂事情多次声明回应舆论危机仍未解除
这个国庆假期,海天味业过得并不顺利。
本次的舆论危机事发于9月末,有网友在社交媒体上晒出了自己买的海天酱油。在对比国内外产品的成分差异中,网友发现,在日本销售的海天酱油除了水、大豆、小麦以及食盐、砂糖之外,并无其他添加成分;而在国内的海天酱油还添加了焦糖色、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂。
网友们愤怒于海天味业对国内外消费者的“双标”,同时有人指出苯甲酸钠为防腐剂,这进一步引发无数网友对酱油生产过程和食品安全的担忧。
9月30日、10月4日,海天味业连续发文自辩,希望消费者不要听信谣言,对于国内外消费者品牌更无“双标”之说。
网友对此看法不一,有人引用专家评论称,抛开剂量谈毒性都是“耍流氓”,现代生活已离不开食品添加剂和防腐剂,盲目恐慌 *** 不可取;也有网友质疑品牌添加防腐剂等是否为了节省成本,且海天曾参与酱油添加剂标准制定,是否参杂“私货”不顾消费者安全,令人怀疑。
截至9月30日收盘,海天味业股价为82.82元/股,今年已累计下跌12.6%,总市值3837亿元。对比中炬高新、千禾味业,其市值仅为250.4亿元和144.5亿元。
从财报数据来看,海天味业上半年总营收135.32亿元,同比增长9.73%;归母净利润33.93亿元,同比增长1.32%。作为A股白马龙头,海天味业即便面对外部环境压力,也保持了较为稳定的增长,被誉为“酱油茅”。添加剂风波或将对品牌全年的增长数据造成一定影响。
虽然已有专家、权威机构为合规的食品添加剂正名,但此次舆论风波仍有愈演愈烈之势。有业内观察人士评价称,海天味业起诉诽谤的官司会赢,但却无法真正打消人们的怀疑,真正的考验或许在于10月10日股市开盘后其股价的变化。
海天味业两度紧急发文
据悉,在事件发酵当晚,9月30日海天味业立即发布了一份声明。
在文中,海天味业表示,公司产品都严格按照《食品安全法》生产,且所有产品添加剂的使用均符合我过相关标准法规要求。随后,海天对造谣“酱油致癌”、“坑害国人”等言论的短视频账号将进行起诉。
由于并未回应,国内外酱油产品配料表的差异,有网友扒出了海天味业参与国内酱 *** 业相关标准制定的信息。
新消费日报在全国标准信息公共服务平台查询发现,佛山市海天调味食品是国内配置酱油、酱油质量以及酿造酱油工艺规范的起草单位之一。与此同时,海天调味食品还是国内耗油、黄豆酱的国家标准起草机构之一。目前,海天还参与着料酒质量的国家标准起草工作。
更多的质疑随着“海天味业参与起草酱 *** 业先行标准”的热搜话题而涌现。有网友认为,海天这是既当运动员又当裁判员。
10月4日,海天味业再次发布声明,表示用食品添加剂来舞蹈消费者认为中国食品比外国食品差,要么是不明真相,要么是别有用心;而企图用“双标”来挑起矛盾对立,不仅打击了国人的消费信心,还会严重影响“中国造”的世界声誉。
添加剂风波将走向何方?
10月5日,中国调味品协会也发布声明称,标准本身并不存在高低之分,只因各国饮食习惯和消费习惯不同,而存在差异;企业只要严格按照相关规定使用食品添加剂,其生产的产品就是安全的。中国调味品协会还高调支持海天味业 *** ,追究网络造谣者的法律责任。
多家媒体也邀请专家现身说法,对添加剂的妖魔化该被纠正。
还有博主计算了酱油中防腐剂苯甲酸钠的剂量问题:目前国家批准的苯甲酸钠一般用量在1g/kg,一次性摄入25g以上会出现中毒现象,但这意味着一个人一次性至少要喝下25kg的酱油才会出现中毒,而这几乎不可能办到。
虽然也有化学以及食品添加行业从业者表示,苯甲酸钠少量摄入后会随着尿液排出,不会在人体形成堆积,但有网友依旧担心“积少成多”的问题。
此次海天酱油舆论发酵如此之快,主要原因在于视频博主辛吉飞的一小段视频。
在辛吉飞的“科技与狠活”视频内容中,他凭借自己在食品添加剂领域的知识,通过混合食盐、味精、增味剂、酱油香精、焦糖色素、果葡糖浆以及水现场为网友勾兑了一大桶酱油。
简单粗暴的手法下,无数网友对于错误、过量使用食品添加剂感到恐慌,同时也将辛吉飞视作食品添加剂安全的“吹哨人”。
不过据新消费日报观察,视频博主辛吉飞从未在勾兑酱油的视频中提到任何品牌名称,当初该视频也并非为抨击特定品牌而发布,为避免部分争议他已注销抖音账号,转战快手。若因此认为海天酱油“造假”、“勾兑”,实属“莫须有”之罪。
辛吉飞在10月5日的视频中,侧面评论了海天味业一事。他表示,希望广大网友明辨是非,不要被人利用,该品牌也有0添加产品。但他也认为,中国消费者不应该和外国消费者吃的不一样,我们要比外国人吃得更好;而品牌把产品踏踏实实做好,就是对消费者更大的回馈和感恩。
有媒体走访多家超市后发现,网上舆论发酵,虽然并未明显影响到海天酱油的线下销售,但品牌声誉已受损,四季度海天味业的销售压力不小。
在9月末海天味业与投资者的互动问答交流会上,海天表示,若想要实现全年营收利润增速达到12%的增长目标,确实面临非常大的压力,今年主要原材料价格一致处于较高水平,成本压力较大。同时,公司高管也表示,全年增长目标不会调整,醋和料酒近年取得不错的增长,未来公司也会持续强化品类竞争力。
海天能否完成全年增长目标,巩固自己“酱油茅”的龙头地位,在复杂的舆情和消费环境下,仍有待观察。
下面分享相关内容的知识扩展:
国内外酱油添加剂不同?海天味业回应争议后上热搜,此事对品牌方有何影响?
海天味业在酱油市场中刮起的舆论战仍在继续。截止到10月7日,海天味业已2次就“国内外应用食品添加剂事情”发音,否定“双重标准”。有酱油知名品牌负责人对中国商报记者表明,海天味业这次事件不能给酱油销售市场产生很大影响,但这次事件后,零添加定义或再一次遭受销售市场青睐。
海天酱油员工不当言论,让李诞“躺着也中枪”,发生了什么事?
六年烧27亿做广告,海天味业翻车了!“中华老字体大小”海天味业恐怕怎么也没想到,一条朋友圈会让它陷入如此被动的境地。因员工在朋友圈发布不当言论,令国产食品巨头海天味业成为了全网口诛笔伐的对象。
海天味业遇“酱油生虫”事件,摇摇欲坠的股价是否还能抗住?
【编辑/作者 每天十点 财经 资讯栏目 刘也 /书雨】
近日海天酱油又出事了,有人买到海天酱油后,回家用了没有几次,竟然在瓶子里发现了活着的蛆,并且留下了视频证据。
这个事情一经发布到网上就炸了锅,有人发表自己的观点,表示是保存的问题,但竟然很多人也曾发生过这样的事情,却只是选择忍气吞声。海天味业得知这件事情后,只是表示并不是企业品控的问题。
“酱油生虫”已经不是之一次
经过了解才知道,海天酱油生虫已经不是之一次发生,在2017年就有消费者发生过这样的事情,当时官方表示:没有开封是不会有活虫或虫卵生长。
海天味业对于此事发表了自己的观点:任何发酵品都会有生虫的问题,尤其在炎热的天气下,所以想要避免生虫就要妥善科学保管即可。但对于酱油买了没几天就生虫的问题,一直没有给出正面的回应。尤其是接二连三不断发生这种事情,实在让人无法理解,消费者也有权质疑海天味业的产品质量问题。
当然也有些网友表示会生虫,说明酱油的添加剂少,反而更 健康 。
海天味业股价是否还能抗住?
从9月开始,海天味业的股价飞速上涨,高点甚至一度超过了中石化的市值,然而随后却像过山车一样下降,一发不可收拾。近日,市值已经蒸发了135亿元以上,在这个节骨眼上,又发生了“酱油生虫”的事件,真是“屋漏偏逢连夜雨”。
整个海天味业所覆盖的产品线非常广,很多调味品都有海天这个品牌出现,所以官方表示现在整体销量非常平稳,公司稳步发展中。其实在2019年,海天味业的销售就已经出现了相当程度的下滑,只是下滑程度并不是很高,所以没有被注意到。不过由于今年疫情的影响,整个餐饮业发展不畅,也就导致海天味业旗下的产品销售受阻。
对于一个调味料厂商而言,食品安全一定是放在之一位的,无论“酱油生虫”的原因是什么,但要有正面回应的态度,不能总是顾左右而言他。食品安全和股价自然也是息息相关,如果食品安全做不好,自然很难在消费者心中树立一个良性企业的形象,不知道这次打击对于海天味业有怎样的影响。