哪里有卖琼脂的呀(锦州哪里有卖琼脂的?)

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哪里有卖琼脂的呀

请问北京超市哪里有卖琼脂的呀,谢谢

我的是在卖烘焙材料的地方买的,我在网上查到有全国的烘焙材料经销商的地址 *** ,去了我们本地的那家就买到了。还有麦德龙超市也有。
是早苗牌明胶,明胶是用动物皮提炼的,和琼脂粉功能差不多,如果非要买琼脂粉就别去超市了,直接去烘焙材料行。

锦州哪里有卖琼脂的?

有人说林西路有,前几天去了林西路,现在那里只有卖服装类的了呀!近期买过的来告诉下哦,谢啦
广厦对面 上海路食品添加剂商店就有

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做微生物时,培养一段时间后,琼脂变成这样子,请问是哪里出了问题,会影响菌落生长吗?

对最后的结果有影响吗
我觉得,首先你得明确你用的是什么培养基,如果是营养琼脂平板,就可能会是产红 *** 素的细菌,比如枯草和格氏芽孢杆菌等,如果是MAC琼脂可能就会是大肠杆菌,不同培养基上的颜色也是不同的,其次,你得看菌落的大小,如果很小就可能会是致病性的细菌,如果很大,就可能是真菌或者酵母菌之类的。个别的时候,也可能是你培养基的问题哦。

琼脂是什么东西 哪里能买到

琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。价格很高。 其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途.

在很多地方都可以买到,但是得看你用在什么地方,因为不同用途对琼脂的纯度和杂质含量及类别的要求是不同的.例如如果是化学实验就必须到出售化学试剂的商店,购买优级纯或化学纯的琼脂,如果是做微生物试验或者免疫学方面的试验,就得买细菌级的(琼脂粉),一般的培养基生产厂家都能生产,如果是用来吃的(比如 *** 果冻),那么就看哪家副食市场有卖了,不过貌似出售琼脂的店比较少.要注意的是小心买到劣质琼脂,主要看琼脂加热溶解后杂质含量如何,合格的琼脂应该是溶解后没有肉眼可见杂质的.

TTC琼脂成份与配制 *** 谁知道?谁能告诉我哪里可以了解生物方面的知识

在生物帮那里就有这方面的信息,我看到过的,也有丰富的视频教程。蛮不错的琼脂又名卡拉胶系用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻—麒麟菜为原料,经科学 *** 取制而成。它属于关乳糖 *** 脂,含碳水化合物约75%,此外还含有人体不可缺少的无机物质—钙、碘、铁、钠等。 琼脂是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶,在我国及日本已有三百多年的历史。因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、科研等领域,被国际上称为“新奇的东亚产品”。 成分胰蛋白胨(tryptone)          17.0g大豆胨                3.0g葡萄糖                6.0g氯化钠                2.5g硫乙醇酸钠              0.5g琼脂                 15.0gL-胱氨酸-盐酸(L-Cys?HCl)     0.25g亚 *** 钠               0.1g1%氯化血红素溶液           0.5mL1%维生素K1溶液      0.1mL2,3,5-氯化三苯四氮唑(TTC)     0.4g蒸馏水                1000mL可以参考:please click to connect www.bio1000.com/zt/focus/agar.html .hope that i can help you制法1 除1%氯化血红素、维生素K1和TTC外,将其他成分混合,加热溶解。L-胱氨酸先用少量氢氧化钠溶解后加入,校正pH7.2,然后加入预先配成的氯化血红素和维生素K1,充分摇匀。装瓶,每瓶100mL。121℃高压灭菌15min,备用。2 临用前,溶解基础琼脂,每100mL基础培养基中,加入TTC40mg,充分摇匀,倾注无菌平板。3 说明将可疑空肠弯曲菌接种于平板上,在微氧环境下,于43℃培养48h。阳性菌落呈紫红色,空肠弯曲菌呈阳性反应;胎儿和肠道弯曲菌呈阴性反应。1%氯化血红素溶液和1%维生素K1溶液配法:称取氯化血红素1g和1mol/L氢氧化钠5mL混合。再用蒸馏水稀释到100mL,即为1%氯化血红素溶液。称取维生素K11g和纯乙醇99mL混合,或用维生素K1针剂。 琼脂卡拉胶不仅广泛应用于食品,具有清热凉肺、开胃健脾,增进食欲等功能,并可防治便秘和治疗高血压病。由于琼脂、卡拉胶溶液的胶凝性的凝胶稳定性而使琼脂广泛应用在食品工业中,可作为食品食品的稳定剂。琼脂、卡拉胶比其它胶类作出的食品味道好得多,口感更隹。琼脂除了可作稳定剂外,还可以防止包装粘连。琼脂的浓度达到0.5%至1.0%时,可作为油饼透明糖衣的稳定剂,同时提高了黏度和表面的黏着力,快速凝固并增加食品柔韧性,减少表面缺陷和裂纹。在凝胶熔化温度提同时,减少了食品的吸液软化倾向。

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