吉野家是那国的
日本的,味道很一般吉野家到底是哪里的?
吉野家是一家源自日本的快餐连锁餐厅,创立于1899年。它首家门店位于日本东京都吉野店町,因此得名为吉野家。吉野家以提供优质的牛肉饭和其他牛肉菜肴而闻名,其特色是经过特别烹调的细嫩牛肉片搭配在米饭上,独特的味道深受消费者喜爱。如今,吉野家已经在全球范围内拥有众多门店,包括美国、加拿大和中国等地,为人们提供美味的日本快餐体验。
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全国上百家吉野店被迫停业,经营状况是否堪忧?
如果你喜爱牛肉饭,那么你一定知道日本的吉野家餐饮,一家以牛肉饭出名连锁的餐厅。而由于今年疫情的影响,所有的餐饮行业都受到影响,吉野家自然也不例外。近日,吉野家宣布将在全球范围内关闭150家店 。吉野家此次大规模关店,主要是因为疫情下经营状况急剧恶化。吉野家的窘况只是疫情下日本餐饮业的一个缩影。
由于紧急状态下日本国内上千家门店停业或缩短营业时间,导致今年3月到5月累计亏损已达40亿日元,全财年预计将亏损90亿日元(约合人民币6亿元)。
而且,由于日本民众对吉野家的喜爱程度极高,因此其招牌产品牛肉饭的价格也被民间喻为“日本经济的风向标”,一般不会轻易涨价或降价,最终吉野家不得已选择关闭部分门店来降低成本。
吉野家的负责人还表示,今后还将通过削减股东分红、鼓励总部员工在家办公等方式来减少固定支出,增加收益。
其实,吉野家作为平民美食经营受到巨大影响,但根据其在民众的地位以及喜爱,堪忧到不至于但影响肯定是不小。由于新冠疫情席卷全球,各个行业势必会有低谷沉迷的期间,吉野家的作为餐饮界的一家还不错的店家,经营当然会受到巨大影响。
吉野家其实在全球一共有3300家左右,而日本本国就有2000多家,海外的门店有1000多家。其中中国就占了大概60%以上,目前中国境内吉野家的连锁门店大概有600多家 。所以关闭150家也并不算状况堪忧,只是遭受疫情影响销售不景气,需要做一些正常的调整来度过暂时的低谷期。等到疫情稳定,相信各个行业都会复苏,喜爱吉野家牛肉饭的人也可以去品尝了。吉野家2020年净亏75亿日元,是有什么原因造成的?
吉野家2020年亏损75亿日元的主要原因是由于疫情影响。
1、吉野家的起源:
吉野家起源于日本,想必大家都知道。相传在12世纪,日本有一位大将军叫做源义经,这个人在和爱妾在吉野家山避难的时候,为了报答当地的居民把烹饪牛肉饭的技巧传授了给了当地的居民,从此牛肉饭就在当地成了一种美味。时间来到了1899年,吉野家的创始人松田在东京海鲜批发市场中开了之一家吉野家牛肉盖饭店,为什么要取这个名字呢?主要原因就是松田想告诉大家自己的吉野家牛肉盖饭是正宗的,最初松田对自己的定位是评价以及亲民吉野家之所以在日本屹立百年不倒的主要原因就是价格低廉,品质优秀,然而到达中国之这两个优点全部都消失了。
2、吉野家在中国的优势:
曾经有世界银行进行过统计统计,每个国家的国民收入指数。日本是发达国家如果按照购买力来计算的话,日本的人均收入以及购买力是中国人的3倍,所以如果单从定价上来看,在日本比较亲民的吉野家到达中国就变成了一种奢侈品,一份牛肉盖饭就要32元人民币左右,这让吉野家在中国失去了平价的象征,这种产品优势消以殆尽。
3、吉野家为什么在中国不火?
另外吉野家为什么在中国一直不受流行呢?其根本原因就是日本的饮食比较单一,而中国饮食博大精深,在我们国家盖饭并不是一种很稀奇的饮食在兰州,牛肉盖饭可以说五花八门,吉野家并不够独树一帜,所以无法吸引消费者。最初的目的是抢占中国白领的饮食,他们的店开的比较密集,这样让白领在工作之余吃到吉野家比较方便,但是随着中国快递业的发展,快递小哥逐步取代了实体店的存在意义,吉野家的这种优势也没了。所以目前吉野家的经营,生存空间已经不多了,连续亏损已经说明吉野家坚持不了多长时间了。
现在吉野家还有吗,是改名了还是退出中国市场了
北京还有阿