峨眉山特色美食有哪些
峨眉山的特色美食有哪些峨眉山,作为四川省乐山市的著名景区,因其秀美的山峰和古老的佛教文化而闻名,但是在这座山中,还有许多美食值得品尝。就来一起了解一下峨眉山的特色美食有哪些。
麻辣豆腐脑
麻辣豆腐脑是峨眉山的一道特色美食,也是当地居民们最喜欢的小吃之一。这道美食由豆腐脑和各种调料组成,其中最重要的是麻辣口味的调料,包括花椒、辣椒油、香菜、蒜泥等,再搭配上一些豆芽、豆皮等食材,口感麻辣香辣,回味无穷。
金沙酥肉
金沙酥肉是峨眉山的一道名菜,由峨眉山特有的黑猪肉为主要原料,肉质鲜嫩无膻味,炸得酥脆,淋上特制的酱汁,口感非常香醇,成为了峨眉山必尝的美食之一。
老妈兔头
老妈兔头是峨眉山的一道美食,其原料便是新鲜的兔头,烹制时要在兔头中间添入一些调料,煮熟后,淋上特制的酱汁,肉质鲜嫩香滑,吃起来口感非常独特,是一道让人难以忘怀的美食。
珍珠团子
珍珠团子,也称作糯米团子,是峨眉山的一种传统食品,它由糯米粉和各种馅料制成,外面包裹着一层珍珠般晶莹剔透的糯米粉皮,内部则是软糯的馅料,其口感鲜美,香甜可口,成为了很多游客必吃的小吃之一。
芋艿湖蛙
芋艿湖蛙是峨眉山的另一道特色美食,它选用新鲜的青蛙为主料,卤制后放入糯米饭和芋艿片中,一起煮熟,口味鲜美独特,汁水浓郁,香味扑鼻,让人爱不释口。
以上便是峨眉山的特色美食介绍,这些美食既有当地的小吃,也有正餐美食,让游客们在峨眉山旅行时,不仅能品尝美味的美食,还能享受壮观的山峰景色,是一种绝佳的旅行体验。
峨眉山特色美食村怎么样
峨眉山大酒店下属的餐厅之一,4星级的服务,但是价格偏贵,中产家庭可以偶尔来还行,菜品较多,食材种类丰富下面分享相关内容的知识扩展:
深度游峨眉山:攻略、景点、美食、住宿,一网打尽!
峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市境内,是中国佛教名山之一,素有“天下之一山”之称。深度游峨眉山需要一些攻略、对旅游景点、美食和住宿进行了解。本文将为读者提供全方位的深度游峨眉山攻略,让大家一站式打尽峨眉山之旅。一、攻略
1、更佳旅游时间:春季和秋季是游览峨眉山的更佳季节,此时气候宜人,山峰清晰可见。夏季旅游时需要注意中暑,冬季则需要注意寒冷。
2、交通方式:乘坐火车、高铁、长途客车前往乐山市,再转乘公交车或出租车前往峨眉山景区。
3、门票价格:成人的门票价格为185元/人,学生票为95元/人。峨眉山还提供各种套餐门票。
二、景点
1、峨眉山金顶:是峨眉山的主峰,海拔3077.3米,是中国四大佛教名山之一。从金顶可以俯瞰整个峨眉山的美景。
2、伏虎寺:始建于唐朝,是峨眉山的著名寺庙之一,五寺之首。
3、万年寺:是峨眉山的古刹之一,有“峨嵋山小金顶”的美称,适合修行者前往禅修。
三、美食
1、峨眉豆腐脑:选用峨眉山上的豆浆和新鲜豆腐制成,加上各种小菜,口感鲜美,是峨眉山的地方特色美食。
2、峨眉山烤鸡:使用当地土鸡,用传统的烤制 *** 烤成,口感香嫩,是峨眉山的招牌菜品之一。
3、峨眉山素斋:峨眉山的佛教文化深厚,素斋菜品香味浓郁,让人忘却了牛肉和羊肉的诱惑,唯有舌尖上的幸福。
四、住宿
1、峨眉山大酒店:是峨眉山唯一5星级酒店,距离峨眉山金顶很近,交通便利,设备齐全,价格适中。
2、峨眉山国际青年旅舍:位于峨眉山镇,环境清幽,价格实惠,适合年轻人和背包客的住宿选择。
3、峨眉山温泉度假酒店:一边可以享受温泉,一边可以欣赏峨眉山的美景,是一种非常惬意的住宿体验。
五、总结:
深度游峨眉山需要有一份全面的攻略,以方便游客更好地玩转峨眉山。从更佳旅游时间、交通方式、门票价格、峨眉山的景点、美食和住宿方面进行了详细的介绍,希望对读者有所帮助。
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1、市区好吃街 好吃一条街,位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁,小吃数不胜数,有烧烤、火锅、黄焖鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种,通宵营业,大众消费,价格便宜。 2、峨眉山名特小吃一条街 位于报国寺景区。主要经营峨眉山名特风味的地方小吃和小食品。 3、马路桥萝卜汤 这是峨眉山的有名的一家餐馆,位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是:先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后,再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜,脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋,泡入自制的盐水中,具有清爽、鲜嫩,开胃之功效,与萝卜汤相辅相衬,一荤一素,一绿一白,堪称家常菜中一绝。 4、美食村 “峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜珈河畔,今峨眉山大酒店外侧。这里汇集峨眉、乐山特色美食之精髓,由峨眉药膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、峨眉素斋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大体系汇集而成,是您尝美食、品茗的上上之选。 5、美食林 金顶大酒店美食林位于峨眉山之巅金顶,是为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食区,珍馐佳肴,精品荟萃。美食林以峨眉山地方菜肴为特色,以雪魔芋、天麻、竹笋等原生自然物作菜料,传承千百年来峨眉独特烹饪技法,使峨眉美食越发醇厚弥香。 6、峨眉山素席 报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名,全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多,仿世俗宴席上各种佳肴式样,令人真假难辨。因是精制而成,色香味俱全,给人留下难忘的印象。 7、峨眉蟮丝 近年来川菜界升起的一颗新星,更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是:将鲜活鳝鱼宰杀,然后洗净切丝,辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节,加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮,鳝丝细嫩,麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。 8、峨眉豆腐脑 系骨头汤加调料熬制,后加酥肉等多种风味调料,川味十足,在城区各小吃店及好吃街均可品尝,最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。我们去峨眉山旅游,想买点东西带回家,请问峨眉山有哪些特色商品?
康辉团购盘点峨眉山特色商品大致分为茶叶、中药材、土特产、佛教开光纪念品、工艺品五种。无论是天然健康的土特产品,还是文化气息浓厚的手工艺品,都是来峨眉山旅游不能错过的。【茶叶】
峨眉山茶叶早在晋代就很出名。建国前峨眉山僧人清观利用龙洞名茶鲜叶,采用杭州制茶工艺,制造出紧结纤秀、全毫如眉,叶绿汤清,香浓味纯的“峨蕊”,名闻遐迩。
建国后万年寺绝空和尚创造了一种具有“扁、平、滑、直、尖”特点的新品种茶叶,陈毅元帅品尝后赞不绝口,根据其外形形似竹叶而命名为“竹叶青”。
可以在旅游商品展销中心(位于峨眉山旅游主干道旁),景区茶叶摊点,以及市区各商场、茶叶店买到。如果春游峨眉山,可以赶上新茶,不要错过。
【中药材和土特产】
自古峨眉山就被称为“仙山药园”,拥有丰富的药用植物和药用动物,不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。
景区各中药材摊点、市区各大药房均有中药材出售,可以买一点带回去。
另外,山上路旁也有很多小贩卖中草药,主要是天麻和锁阳。有心购买的朋友要注意辨真假及砍价。比如天麻,野生与种植的价格相差甚远,如果不懂,更好不要在这里买。
土特产以竹笋和雪魔芋为代表,在峨眉山旅游商品展销中心、各商场及杂货店都可以买到。
【佛教开光纪念品和工艺品】
开光纪念品包括十方普贤金佛像、普贤骑象像、佛珠、护身符、护身卡、玉坠等。
另外,手工艺人以峨眉山特有动植物资源为原料, *** 出多种具有浓郁地方特色的手工艺品,比如金丝木工艺品、手杖工艺品、灵猴工艺品等。上山沿途都有售卖,可选择一些带回纪念。
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