美国人一日三餐都吃些什么?美国人一日三餐是怎么吃的?

美国人一日三餐都吃些什么？

美国人的饮食习惯也是一日三餐，但通常在中午吃快餐。早餐时间，一般在早上8点。早餐内容　　各地区自有差别。一顿简单的早餐，可能为果汁、麦片、烤面包及咖啡。丰盛些的也可能有薄煎饼、　　玉蜀黍片、香肠、火腿和各种做法的鸡蛋。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥，兑上牛奶、白糖。　　玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片，用白糖牛奶泡软后吃。　　美国人的早餐通常在家里吃，不过有时也借早餐之机讨论业或筹款，称为“工作早餐”。商界及　　政界人物有时也和同事一起用早餐，从而开始一天的工作。总统常和国会领导人一起过早餐，他可在　　就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐，由志愿工作人员为　　交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐。　　午餐时间通常是中午1点到1点或午后1点到2点。因为时短，再加上人们的工作地点一般离家远，　　所以上班或上学的人很少回家吃午饭，而是从家里带饭。美国人的午餐是三餐中最简单的，量也不大，　　常常是吃些蔬菜和三明治，汉堡包或者意大利馅饼，热狗，再加一杯饮料。　　晚餐在傍晚6时左右开始，一般比较丰盛。通常先上一份果升或浓汤，然后上主菜。常吃的主莱　　有牛排、猪排、烤牛肉、炸肌、炸虾、火腿及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油、米饭、面 条等。欧洲人习惯最后吃一道水果或乳酪，这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭后吃一道甜食，如蛋　　糕、家常小馅饼或冰激凌等， 最后再喝一杯咖啡。　　美国多数家庭有在睡觉前吃些小吃的习惯。孩子们通常喝杯奶，吃块家常小甜饼。成年人则吃些　　水果和糖。周末或假日，许多家庭只吃两顿饭。他们将早餐和午餐合并为一顿，称为早午餐，一般比　　较丰富，视作正餐。有的家庭星期天不做饭，全家出去吃便餐，或者在餐馆吃饭。 每逢风和日丽的假日，美国家庭常举行野餐和户外烧烤餐。野餐是将烤鸡一类的熟食装在篮子里　　带到野外去吃；烧烤餐则是在自家庭院或郊外点起炭火，把生食烤熟再吃。有的公园甚至为此专门为　　游人提供烤肉用的炊具。　　一般而言，美国人的三餐既随便又简单。早餐，往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。鸡蛋用热水冲熟或用电灶煮熟，牛奶从冰箱里直接取用。午餐，多用半小时在工作场所匆匆食用。进餐时，人们从自带的小纸袋里取出几片三明治、一根香蕉，再冲上一杯咖啡，便是一顿午餐。晚餐，常常是一两个菜，另有一些点心、水果之类。有时，尽管晚餐菜单上有许多名目，但那仅仅是一些作料。人们更爱吃的是牛排或猪排，大块的牛排多为150克有余。

美国人一日三餐是怎么吃的？

美国式饮食文化是不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化，口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等。以煎、炸、炒、烤为主要烹调方式；以肉、鱼、蔬菜为主食；面包、面条、米饭是副食；甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等；爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料。
美国人的一日三餐：
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。
午餐一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等快餐。
晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。
下面介绍美国本土特色美食
1、美式牛排

美式牛排原汁原味，对肉质高要求，精选当地原生态牛肉进行烟熏、烘烤、香煎等，常用水果作配料与菜肴一起烹制，带出美妙的牛肉原汁，充分展现肉质的鲜美嫩滑、美味可口。美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片。
2、美式烤肉
正宗美式烧烤腌料，可用于 *** 烤串，肉串具有美国烧烤的香气，保留着肉本身的香味，味浓醇厚；表面富有光泽，散发着浓郁的甜香气息，以及饱满的蒜香味；入口时能感觉到明显的美式甜香口味，与肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，耐人回味。
3、火鸡

烤火鸡是美国人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制，整只烤制，鸡皮呈深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等，烤出的火鸡色泽金黄，鸡皮油润不开裂，鸡肉嫩滑。用刀切成薄片，浇卤汁、洒盐食用，味道鲜美。
4、科布色拉

科布沙拉曾经风靡美国70年代的健康减肥沙拉，价格便宜又有减肥的功效，在美国，上至总统下至平民都无法拒绝科布沙拉的诱惑。美国的沙拉不像欧洲那样清淡，而是在拥有青菜的基础上，搭配上了足够分量的肉类食品及牛油果和奶酪。
5、美国派

派不仅是美国人常用结束正餐时的甜点，也是走亲访友时互赠礼物的不错选择。美国最经典的派要数苹果派，层层酥脆的派皮加上甜美的软苹果馅心，让游客感受无限的味蕾惊喜。
6、乳酪三明治

乳酪三明治其实就是用面包片裹着奶酪，放进烤箱里烤制而成，烤好的面包奶酪金黄可口，面包的外皮十分松脆。
7、布朗尼

布朗尼是“土生土长”的美国甜点，布朗尼以巧克力味为主，口感介于蛋糕与饼干之间，外皮裹着脆口的坚果，口感丝滑，是各大餐厅主推的餐后甜点之一。
8、漏斗蛋糕
漏斗蛋糕是一款在美国各地都十分流行的小甜品，将面粉、鸡蛋与白糖混合烤制金黄，在上面撒上奶油、水果等食物作点缀即可，口感酥脆的同时，又伴有奶油及水果的清甜。
9、美式玉米热狗
美式玉米热狗是美国“快餐文化”中必不可少的一部分，在饱满的热狗肠外裹上玉米粉与面粉炸至金黄，再挤上各式的酱料，便成为了美国民众补充体力的“利器”。
10、特大啃
特大啃，是美国更具创意的本土食物。先是拿一只火鸡，然后塞只鸭子在它肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，最后往鸡里塞些香肠和熏肉，经过2-3小时的油炸而成，有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。

下面分享相关内容的知识扩展：

美国人的作息时间和饮食规律

美国一年有三学期，每个学期以及放假时间是这样安排的：

每年的9月到12月圣诞（25号）前是之一学期，1月到4月初复活节（3月22日到4月25日之间的任何一天）前是第二学期，四月到5月底是第三学期，然后就放暑假，美国暑假长度超过三个月。
一般美国的每天的上课时间是：（美国当地时间）
AM 8：30~PM12：00（上午）
PM1：30~PM4：30 （下午）
有些学校不一样！晚上还有晚自习。（PM7：00~PM10：00）
转换成中国当地时间为：
美国本土48州共有四个时区，从西往东依次为太平洋时间，山地时间，中部时间和东部时间。还有阿拉斯加（州）时间。美国还实行夏令时，美国夏令时始于每年4月的第1个周日,止于每年10月的最后一个周日。夏令时比正常时间早一小时。
正常时美国各时间与北京时间的时差
太平洋时间：-16
山地时间：-15
中部时间：-14
东部时间：-13
阿拉斯加时间：-18
例：
太平洋时间转中国时间：（中国当地时间）
PM4：30~PM8：00（美国的上午上课时间）
PM9:30~AM00:30 (美国的下午上课时间）
AM3：00~AM6：00（美国晚自习上课时间）
以此类推，计算公式为：（太平洋时间：-16 ）
{24+美国当地时间[AM8：30=8.5/PM1：30=（12+1）.5]} - 16=中国当地时间
一般美国人的公共节假日为：
美国公共假日
新年
New Year’s Day 1月1日 美国各州都要庆祝这个节日
华盛顿生日
Washington’s Birthday 1月21日 除佛罗里达和怀俄明外各州庆祝此节日
新年
New Year’s Day 1月1日 美国各州都要庆祝这个节日
林肯生日
Lincoln’s Birthday 2月12日 23个州庆祝这个节日
耶稣受难日
Good Friday 复活节前的星期五 美国各州
阵亡将士纪念日
Memorial Day 5月30日 除阿拉巴马、密西西比和南科罗里拉州外各州
独立日
Independence 7月4日 美国所有各州
劳动节
Labor Day 9月5日 各州于9月之一个星期一庆祝
哥仑布日
Columbus Day 10月10日 38个州
停战日
Armistice Day/Veterans Day 11月11日 美国各州
感恩节
Thanksgiving Day 11月24日 美国所有各州
圣诞节
Christmas Day 12月25日 美国各州

下面这些节日在一些州被认为是法定或公休的节假日，但通常还作为一般工作日

特殊节假日*
圣烛节
Groundhog Day 2月2日
情人节
St. Valentine’s Day 2月14日
复活节
Easter/Easter Sunday 过春分月圆后的之一个星期日。常在四月
植树节
Arbor day 常定在4月第4个星期五。除阿拉斯加外各州
五一劳动节
May Day/May 1st 5月1日
母亲节
Mother’s Day 5月第二个星期日
旗日
Flag Day 6月14日
父亲节
Father’s Day 6月第三个星期日
祖父母节
Grandparents’ Day 9月劳动节后的之一个星期日
万圣节前夕
Halloween 10月31日 此夜儿童可以尽情玩耍

美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。一日三餐都比较随便。

早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，价格一般比较低廉，也可点菜，点菜价格更高。早餐一般在8时左右，午餐一般在12时－14时，晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。

美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。

美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品，爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料，吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后则喝咖啡，很少喝烈性酒。美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。

部分美国人喜欢吃罐头、饼干。 *** 凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料。不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等。喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

美国的餐饮礼仪

美国人用餐的戒条主要有以下六条：

其一、不允许进餐时发出声响。

其二、不允许替他人取菜。

其三、不允许吸烟。

其四、不允许向别人劝酒。

其五、不允许当众脱衣解带。

其六、不允许议论令人作呕之事。

美国人大部分身体强壮，与他们的饮食习惯有关吗？

有关的。

由于历史原因，美国和英国的饮食习惯很接近。而且美国人也是很讲究质量，不要求数量。他们喜欢吃牛肉、猪肉、鸡、鱼、虾、蛋及各种蔬菜和水果。菜肴多用煎、烤、炸等 *** 进行烹调。像炸羊排，炸猪排，炸牛排，炸仔鸡，炸海虾等这些东西听起来就让人垂涎三尺了。美国人一般不在厨房用调料，而像英国人一样是把各种调料一股脑放在餐桌上，请君自便，真是既省了做饭人的事，又合了吃饭人的口味，两全其美。

美国人也是很讲究味道的，要清淡不腻，咸中带甜，蒜及酸辣食品一概不食，更不吃肥肉、清蒸和红烧食品，同时，美国人忌食动物内脏。

美国人爱喝矿泉水、可口可乐、啤酒等饮料。

美国人十分讲究时间和效率，他们对一日三餐的要求是既营养，又美味，还要快速方便。因此，快餐业便应运而生。如今典型的美国式饮食就是快餐。美国快餐中更受欢迎的食品是“热狗”、汉堡包和炸面包卷等。

热狗就是长面包夹香肠。据说是一位叫汤姆·道更的漫画家，画了一幅会讲话的香肠的漫画，取名“热狗”，这个名字便不胫而走，传遍世界，成为这种食品的代名词。美国总统罗斯福出访英国时，曾在海德公园野餐会上把“热狗”介绍给英王乔治六世，从而轰动了英伦三岛。从此，“热狗”在英国也流行开来，使英、美的饮食习惯更为相近。

美国人在住宿方面有什么习俗

美国人很爱“付小费”

美国是一个“小费至上”的国家，无论是就餐，还是住宿；无论是坐出租车，还是理发；在多数情况下，只要你享受了服务，就应该付小费。
.就餐付小费的情况最多

在美国餐厅吃饭，侍者提供了服务，绝对要付小费。若是在像麦当劳这样的快餐店用餐，到柜台点完餐回到座位上去吃，就不需要给小费。一般的情况下，午餐要付整体消费额的10%～15%的小费，晚餐要付15%～20%的小费，但是如果人数超过五人，则你必需付18%的小费，高级餐厅，则需要付20%的小费，否则就算失礼。

在餐厅付小费有两种常用的 *** ，一种是把现金直接留在桌上，而且现金中至少要有一张纸钞。如果没有零钱，则可以用信用卡付小费， *** 是在帐单上自已签上小费的数目及总和。由于小费是付给帮你点菜并给你提供其他服务的人，所以其他服务员没有义务帮你做事。

2.旅馆住宿付小费有技巧

在美国住宿，支付小费一般是在早上出门前将纸钞放在床的枕头上。如果住的是平价旅馆，1美元即可；如果住的是高级旅馆，就需要多付一些。住宿时如果门房帮着提行李上楼，也需要给小费，一般是1美元的纸钞。

3.坐出租车付小费

在美国乘坐出租车，一般是付总消费额10%的小费，如果高兴也可以付15%，如果司机帮你搬行李，则要多给1美元的小费。给小费时，你可以跟他说“Keep the change”，或是直接拿纸钞给他，说“Thank you very much”就可以了。

4.理发时的小费

在美国的理发店理发，男人付10%～15%的小费就够了，女人的话，则需要多付一些，帮你拿外套的那个人要付1美元的小费，帮你洗头的人要再付1元小费，最后帮你剪发的设计师还要再付消费额15%的小费。

5.其他付小费的情况

在美国有些 Night Club 的厕所里面会有一个人坐在洗手台的旁边，帮你送毛巾，喷古龙水，这不必说也是在赚小费的，通常是1美元。在美国一种叫Night Club 的场所，别忘了要多带1美元的纸钞，并折成长方形，到时你就知道有什么用了。在这里你给1美元的小费，通常还可以享有一点特别的服务。

美国人非常注重礼仪

美国也是个“礼义至上”的国家，不仅有中国人见面时的嘘寒问暖，还有欧洲人拜访的预约礼貌。此外，用餐、走路或乘车，也颇有讲究。

1.见面有讲究

美国人见面时都互相问安，初次见面时，主人会主动向客人介绍自己的身份和以及工作、爱好。与美国人握手，用力不能太小，否则是不礼貌的表现。握手时，要面带笑容，身体微微向前倾。男士与女士握手时，要待到女士伸出手时方可与对方握手。见面结束时，要把有关下次见面的计划或反馈意见告诉他们。有美国人在场的公共场合，切忌老与中国人聚一起，或当着美国人面用中国话交谈，这都是不礼貌的行为。

2.拜访的礼仪

虽然美国人常会说“请随时来找我”，但是美国人很珍惜时间（浪费他们的时间等于侵犯了他们的个人权利），因此拜访美国朋友须预先约好。准备好话题，谈完事就告辞。如果送上点小礼物，他们会很高兴。客人没有得到主人的同意不能参观房间。美国人不喜欢串门，而喜欢在周末邀上一些合适的朋友一同外出观光、钓鱼、搞派对等。

3.赴约的礼仪

若接到邀请，出于礼貌都要答复。没有赴约的把握，不要应允；临时不能赴约，务必 *** 通知。大型活动请帖，一般不参加时才需通知。赴约应准时，赴宴会可迟到几分钟，若比主人先到，反而失礼。

应邀参加家庭聚会，需带上一瓶酒、一束鲜花，或有中国风味小礼物。一般的聚会活动以不带小孩为宜，如聚会为野餐烤肉性质，可全家参加。宴后三四天内不要忘记寄一张感谢卡或谢函给主人，若在主人家过夜，感谢卡通常应寄给女主人。

4.美国人用餐也很讲究

美国人用餐时，把碗碟、刀叉平放好，左手用叉，右手用刀。美国人习惯喝点加冰的饮料、葡萄酒，大型宴会喝鸡尾酒，一般不喝烈性酒。喝酒，不能大口大口的喝，不能发出响声，同样吃饭时也尽量不要发出响声，否则，他们认为是不雅观的行为。用餐结束时，要把你用过的餐具整理好，放在你原来的位置上，并把剩下的东西收拾干净。另外，在比较高级的餐厅用餐，必须穿比较正式的服装。

美国较正式的宴会，餐桌上的餐巾是用来拭嘴的，切忌用来擦手或餐具；要清楚使用刀叉顺序以及叉勺性质，刀叉斜放在盘缘表示尚在用餐中，若完全放在盘中则表示已使用完毕；盐、胡椒瓶若离自己座位较远，不可直接伸手去取，应请隔座代劳递送；上甜点或咖啡时，主人一般开始致辞，客人亦可利用此时答谢。

5.走路乘车的礼仪

美国人走路和乘车也有一些讲究。走路时，一般以右边为尊，男女同行时，男士应走左边，出入应为女士开门。在人行道上行走时，绝不能踏得啪啪响。如果有人这样做，就等于是在咒骂自己的母亲。

乘车时，如是搭乘出租车，应该以后座右方的座位为更大座，后座的左位为次之，再其次为中间，而司机旁的座位为最卑位。如开车的是友人，则他旁边的座位为最尊位，其次才是后座右、左及中间位。和女士乘车，应先让女士入座，然后绕到左边车门自行上车入座。

6.美国人穿戴的礼仪

美国人平时不注意穿戴，但在重要场会却非常讲究穿戴。因此，参加重要活动，应注意请帖上有关的服装规定。如不确定服装要求，可先问问其他参加者，以免尴尬。若请帖上写着“便装”，并不意味可以穿牛仔裤；若写有“半正式装”，也不表示可不打领带，更好先问清楚。

穿西装外套通常只扣上扣，也可全部不扣，但切忌全扣。西装背心最下一个扣通常不扣。深色西装应穿黑色皮鞋、深色袜子，切忌白袜黑鞋。正式场合或上班，女性以裙装为宜，男性应打领带穿深色西服，女性穿晚礼服，裙摆应长及脚踝，并著高跟鞋。

拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，因为认为这是一种礼貌；穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为失礼；美国人还认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众之前当众化妆补妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”。

不可不知的美国人禁忌

美国人有很多禁忌，数字上最忌讳13，而且对星期5也同样抱有恐惧心理。此外，在其他方面也有很多禁忌。下面就详细介绍一下美国常见的禁忌。

1.交际时的忌讳最多

与美国人交往，忌讳问个人收入和财产情况，忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事；忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品；忌讳别人冲他伸舌头，因为这种举止是污辱人的动作；忌讳黑色，黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩；特别忌讳赠送带有自己公司标志的便宜礼物，因为这有义务做广告的嫌疑。

另外，一位女士要是随随便便地在男士面前脱下自己的鞋子，或者撩动自己裙子的下摆，往往会被看做成心引诱对方的嫌疑。而在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的人”。

2.美国常见的其他禁忌

在美国吸烟，千万不要用一根火柴连续点燃三支香烟，因为美国人认为会给人带来灾难。所以，美国人为别人点烟，总是到第三个人时就另外擦一根火柴，这已成为一种礼貌。

在美国，黑猫是人们极其畏惧和讨厌的动物，因为美国人认为是黑猫女巫的宠物如果黑猫从面前跑过，就会大难临头。

在美国千万不要把黑人称作“Negro”，更好用“Black”一词。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。因此，在谈话时要注意这一词语的应用，否则，黑人会感到你对他的蔑视。

美国人很有意思的习惯

美国人是“卫生楷模”

美国人都非常爱卫生，出门，不用带卫生用品和水，到处都可以见到卫生设施，如厕很方便，用水很方便。家庭的房间里一般都铺上地毯，有抽风设备、空调设备，房屋内外装点得非常好看，周围环境整洁美观。没有人乱扔垃圾、乱吐痰。

工作与休息习惯

美国人的工作与休息时间分得很清楚，该工作就工作，该休息就休息，不能打扰。

美国人喜欢当场或谈判桌上解决问题，而不喜欢在事后或私下找关系解决问题。星期五晚上是朋友们相聚的习惯时间，他们可以尽情地唱歌、跳舞、喝酒、玩游戏，到了星期六、日他们会带着家人或和三、五个朋友一起开车到外面郊游或者旅行。

用钱习惯

美国人用钱与中国人有很大不同。美国人给自己花钱大手大脚，有时简直可以用浪费来形容。但给别人花钱，美国人是出奇的仔细，分得非常清，连一分钱都不想多花。同美国人一起到外吃饭，付费一般各付各账，对方是女性亦如此。即使美国人提议出去吃饭，也千万不要以为他或她要请客，通常仍是各自付费。

在美国，更好不要开口向人借钱，即使你不得已张口，往往也被拒绝。当然，一点小钱还是可以借的。不过，美国人有捐款的习惯，不少美国人每年捐出大笔大笔的钱。

美国人的有趣风俗

“镜子”在美国很不一般

关于镜子也有不少迷信。公元1世纪时，罗马人认为人的健康状况每七年要变化一次，而镜子是人们健康状况的反映，因此打破镜子就意味着会生七年病或死亡。这种说法为后世不少迷信的人所接受。还有一种古老的风俗是，如果人死了，就要把死者房间里的镜子翻过面，因为他们认为凡是照这面镜子的人，自己也要死亡。后来在美国的某些地方，甚至发展到挂在死者房间里的相片也要翻过去。

美国人的“吉祥物品”

美国人把蜗牛看作吉祥的象征，常常用玻璃或其他材料制成精制的蜗牛模型，用来馈赠亲友，表示亲切友好的感情。

许多美国人还喜欢在没有字母的月份，也就是5～8月里吃牡蛎，认为这样可以避邪。

马蹄铁也是美国人的吉利象征之一。对此，有人说，基督是在马槽中降生，所以马蹄铁也因之具有神奇的力量。还有人认为，马蹄铁形似人们所喜爱的新月，因此被视为吉祥之兆，认为拾到一块废马蹄铁便会交上好运。制造商们还常常利用人们的心理创作马蹄铁形的工艺品，用来佩挂在表带等物品上作为装饰品。

四叶车轴草也是能带来吉利的物品，美国人相信它能给人带来财富和幸福。按照古老的传说，夏娃被逐出伊甸园时，曾摘了一棵四片叶子的车轴草并带出来。因此四叶车轴草被认为是乐园里生长的植物，如果谁的花园里长了这种草，谁就是幸运的人。

美国人很特别的“万圣节”

在美国的万圣节时，如果猫在一个人旁边静静地坐着，那意味着平安和顺遂；如果猫在一个人身上蹭来蹭去，也意味着他有好运气；如果猫跳到一个人腿上，那就意味着福星高照；如果猫对一个人打呵欠，意昧着他将碰到好机会，注意不要错过它；如果猫从一个人身旁跑开，那就意味着他有个秘密会在一周内被泄露。

万圣节这天，在费城，人们认为倒退着走出前门，拾把草或土，包在纸里放在枕头就会梦见未来发生的事情；在马里兰，人们认为姑娘们在炉子上煎鸡蛋，并且敞开门户，她未来的丈夫就会走进来把鸡蛋翻个面；在南部，人们认为在万圣节前夜临睡时，吃一块干面包，他所希望的任何事情都能如愿以偿。还有一种古老的风俗，就是人们把酒精倒放在碗里点燃，再把用锡纸包裹象征运气的无花果、桔子皮、葡萄干、杏仁或枣扔进火里。如果哪位姑娘能够从火里把东西抢出来，她未来的丈夫就会在一年之内碰到最幸运的事。
接见时，要讲究服饰，注意整洁，穿着西装较好，特别是鞋要擦亮，手指甲要清洁。美国商人较少握手，即使是初次见面，也不一定非先握手不可，时常是点头微笑致意，礼貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士无握手之意，男士不要主动伸手，除非女士主动。握手时不能用双手。上下级之间，上级先伸手握手。长幼之间，长者先伸手握手。主宾之间，主人先伸手。男性之间，最忌互相攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方离得太近，习惯于两人的身体保持一定的距离。一般应保持120-150厘米之间，最少也不得小于50厘米。

　　在美国，12岁以上的男子有享有“先生”的称号，但多数美国人不爱用先生、夫人、 *** 、女士之类的称呼，认为哪样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字，并视为这是亲切友好的表示。美国人很少用正式的头衔来称呼别人。
　　公私单位访问前，必须先订约会，更好在即将抵达时，先通个 *** 告知。美国人热情好客，那怕仅仅相识一分钟，你就有可能被邀请去看戏、吃饭或出外旅游。但一星期之后，这位朋友很可能把你忘得一干二净。到美国人家去登门拜访，冒然登门是失礼的，必须事先做好约定．就是给亲朋好友送礼，如果他们事先不知道的话，也不要直接敲门，更好把礼物放在他家门口，然后再通知他自己去取。应邀去美国人家中作客或参加宴会，更好给主人带上一些小礼品，如化妆品、儿童玩具、本国特产或烟酒之类。对家中的摆设,主人喜欢听赞赏的语言,而不愿听到询问价格的话。

　　准时守信,相当重要。美国商人喜欢表现自己的“不正式”、“随和”与“幽默感”。能经常说几句笑话的人，往往易为对方接受。美国商界流行早餐与午餐约会谈判。当你答应参加对方举办的宴会时，一定要准时赴宴，如果因特殊情况不能准时赴约，一定要打 *** 通知主人，并说明理由，或者告诉主人什么时间可以去。赴宴时，当女士步入客厅时，男士应该站起来，直到女士找到了位子你才可坐下。美国人在招待客人时，大多用焙牛肉、焙鸡肉，因为这些菜式受一般美国人欢迎，既方便又实惠。只要另配上一二种蔬菜、芋类及谷类，如果准备点饭后甜点，就算是大餐了。汉堡包是美国人日常食用的食品，按规定，汉堡包牛肉末脂肪含量不得超过30％。
　　纽约市民喜欢白色的鸡蛋，因此在那里白色的鸡蛋常常以高价出售。但是，波士顿市民却喜欢红褐色的鸡蛋，一般认为红褐色鸡蛋味道鲜美，白色鸡蛋味道特殊。但是，烹调专家的看法是，白色鸡蛋要比红褐色鸡蛋好一些。
　　美国式饮食不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化一日三餐都比较随便早餐用面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，用牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等也有不少人上餐馆用晚餐美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，也可点菜，价格一般比较低廉，点菜价格更高早餐一般在8时左右，午上一般在12时于14时，晚餐一般在18时左右他们在临睡前有用点心的习惯，成人用水果、糖果，孩子用牛奶、小甜饼。

　　美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫菜肴的味道一般是咸中带点甜煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，吓蟹去壳美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品美国人爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶饭前用蕃茄汁、橙汁等开胃饮料，吃饭时用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后用咖啡，很少用烈性酒美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干 *** 凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。

　　应邀到他人家里用餐，主宾双方都很讲究礼仪主人会提供各种专门用途的餐具，如冷盘、刀叉、鱼刀叉、肉刀叉、主菜刀叉、水果刀叉、菜匙、汤匙、咖啡匙等，客人如不认识餐具的专门用途，可仿效女主人餐巾铺在膝上，不能用餐巾擦餐具坐姿要端正，手臂不能横放在桌上只有当女主人动手，其他人才开始进餐；女主人离座，其他人才能离席，不可中途离席欧洲人进食时是一手拿刀，一手拿叉，美国人只用一只手轮换用餐具，另一手则放在膝上面包要掰成小块食用喝汤、咀嚼时不能出声，更不能打喷嚏、擤鼻子、咳嗽、打嗝、剔牙渣滓不能直接吐在盘中，要用叉接住后放入盘中席间，应当称赞女主人准备的菜肴，并尽量吃完盘里的饭菜餐后要与主人交谈片刻，之后告辞，但不可久留；告辞时应感谢主人款待与主人不太熟悉者，事后还应尽早打 *** 或寄短柬表示谢意如果客人比较多，应等年长职位高的客人告辞后，方能告辞在家宴请客人比在餐馆宴请更受美国人欢迎，因为家里气氛更加亲切友好家宴分两种之一种是家庭用餐式，主宾在长方形饭桌旁就座，主人为客人盛食物，或将食物盛在盘中，依次传递取用第二种是自助餐式，食物置于餐厅另一桌上，主宾各自去取用 美国人以不拘礼节、自由自在著称只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声嗨或哈罗即为见面礼节告别时也不必握手，挥挥手说声再见即可在公务场合，美国女子会主动伸手（其他场合则不一定），女性先伸手，男性才能握女性的手（女性之间一般不互相握手）若女士无意握手，则男士点头或鞠躬致意与女士握手不可太紧握手前应脱手套，来不及脱应致歉关系密切的亲朋之间，可行亲吻礼，女子之间互吻面颊，男女之间由男子吻女子面颊对于别人的握手、拥抱、吻手、注目、点头等礼节，美国人也以同样方式回礼初次见面，相互介绍也很简单一般是将客人介绍给主人，将年轻人介绍给年长者，将下级介绍给上级，将女士介绍给男士 美国相互称呼直呼姓名，一般不用先生、太太、 *** 等称呼，一般也不用正式头衔只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔一般不用职务作为称呼称呼长者忌用老字交谈时忌问年龄、家庭状况、婚姻状况、宗教信仰、经济收入以及其他私生活情况见面打招呼也不问去什么地方、干什么事公共场合重视礼貌用语，家庭里也常用请、谢谢、对不起等交谈距离必须保持50厘米以上不得不靠拢他人就座时，要征得对方同意交谈时声音不可太大，不可大笑，更不可大声争吵惊讶时不可伸舌头（伸舌头是污辱他人之举）在公众场合抽烟，要征得在场其他人的同意美国交谈、示意喜欢用手势请人接 *** ，用听 *** 的手势；请侍者结帐，用写字的手势习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片送名片给他人时并不期待他人回送名片。
　　美国人性格开朗，举止大方，乐于交际。他们平时晚睡晚起，但时间观念强；约会要事先预定时间，一般不迟到。非正式私人邀请，可用 *** 或信函，明确告诉时间、地点正式邀请要用请柬；接到邀请，要回柬致谢；若不能应邀要说明理由，并致歉意上门作客不可早到，可迟到5到10分钟，迟到15分钟以上应打 *** 给主人通报夜间造访主人不能穿睡衣接待客人上门作客不一定带礼品，也不可在其他客人不送礼时单独送礼礼物可以是一瓶酒，或给女主人的一束鲜花等公务送礼的礼品可以是日历、钢笔、精装日记本等文具一般不在公开场合送礼会议礼品在会议结束后送，如在告别宴会上送美国人喜欢充满友情的礼物，礼物讲究包装，即使是选给亲友的礼品也要附上礼品卡；送礼目的要明确，否则会令人莫名其妙蛋糕、点心、巧克力、乡土工艺品、书籍等，均可作为礼品（用单数）；探望病人一般应送鲜花；在公务中不可送重礼品，以避贿赂之赚；礼品上不能有送礼单位的标志，否则有广告之赚；男子不可随便送香水、化妆品和白玫瑰给女子（这些是送给恋人的礼品）受礼时要当场打开礼物，致谢和赞美礼物；受礼后不必马上回赠应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是更好的礼品平时更好的送礼方式是请人吃饭、喝酒或去别墅共度周末收到礼物、应邀赴宴、受人帮助之后，都要写信致谢除了约定由谁请客之外，一般一起到餐馆用餐，都是各自结帐 在公共场合，美国人特别尊重女性，处处女士优先在社交场合，男士对女士要谦让、关照；行路时男子走人行道外侧；入座时先让女子坐下；进门时男子应先行并为女子开门；上、下楼梯或乘电梯时要让女子先行；用餐时请女子先点菜；告辞时让女子先起身；陌生女子失落东西，男子也应为其拾起归还；与女士打招呼，男士必须起立。

　　去亲朋家作客，进门时要擦去鞋上泥土、脱帽，湿的雨衣雨伞放在室外进门应先问候女主人，再问候男主人宾客较多时，可以只与主人和熟人握手，对其他人只需点头示意即可要多谈众人感兴趣的话题，不要只讲自己感兴趣的事作客时不可随意翻动主人的东西、抚弄摆设，也不能打听摆设的价格在主人家打长途 *** ，要征得主人同意，并留下 *** 钱，说是给主人的孩子买糖果用作客时不宜久留；主人没有留客用餐，客人则应在用餐时间之前告辞会抽烟的客人应接受主人敬的烟，而不能抽自己带的烟美国人重视生日，尤其是孩子的生日应邀出席生日聚会的客人应送礼以示祝贺。

还望采纳。