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信阳毛尖是绿茶还是什么茶 信阳毛尖是哪种茶
1、信阳毛尖是绿茶。2、信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶类，产于河南省信阳市浉河区、平桥区、罗山县一带，是采摘一芽一叶、二叶、三叶的鲜嫩芽叶，经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等工艺制成的，为中国十大名茶之一。
3、信阳毛尖具有条索匀整，色泽鲜绿有光泽，白毫明显的特点，冲泡后茶汤黄绿明亮，香气清香扑鼻、滋味鲜爽醇香、回甘生津，适当饮用能起到提神醒脑、去腻消食、生津解渴的效果。
信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖是绿茶还是什么茶
中国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就开始了，它的品种丰富多样，栽种范围广泛，其中信阳产出的茶叶品质上乘，曾被列为贡品，并且以信阳毛尖最为出名，信阳毛尖又名豫毛峰，是河南省著名特产之一，那么信阳毛尖属于什么茶呢?下面由我为大家介绍一下吧。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖是绿茶，属于十大名茶之一，具有细、圆、直、光滑的特点，其汤色为黄绿色，滋味浓厚回甘，具有提神的功效，而且信阳毛尖有着绿茶之王的美誉，是品质上乘的绿茶品种。
信阳毛尖产地介绍
信阳毛尖产地较广，主要分布在谭家河、卡房、长竹园、苏仙石、吴家店、浉河港、张广庙等地，其中浉河区的车云山、集云山、天云山、连云山、云雾山是信阳毛尖的主产地。
信阳毛尖主要品种
1、春茶
春茶是指当年5月份采制的信阳毛尖，此时新梢芽叶长势肥壮，毫毛较多，叶片内含有丰富的有效物质，将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶，其中明前茶是信阳毛尖中级别更高的茶。
2、夏茶
夏茶是指每年的6-7月份采制的茶叶，茶树会随着温度的升高而逐渐生长，此时叶片内的可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加，因此它的味道不如春茶，但夏茶的价实惠且耐泡。
3、秋茶
秋茶指的是当年8月份以后采摘制得的茶叶，也叫作白露茶，此时采摘制得的茶叶香味和滋味都比较平淡，而且它不仅不耐泡，味道也不像春茶甜美、夏茶苦涩，而是有一种独特甘醇的清香味。
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信阳毛尖的简介，跪求。急需。
信样毛尖的简介信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。
信阳茶叶资源极为丰富，淮南丘陵和大山区皆有种植，荣获国家金质奖信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区,俗称“五云两潭一寨”，
即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。
俗话说，高山云雾出好茶，“五云两潭一寨”海拔均在300~800米之间,所产
毛尖茶质量更优。一是高山云雾多，光照适宜，短光波的蓝、紫、红光易被
叶绿素吸收，增强光合作用，使茶叶含有丰富的有机质，茶叶味香浓。二是
高山雾浓，空气湿润，芽叶持嫩性强，粗纤维少。三是高山日夜温差大，茶
叶经光合作用积蓄物质，有效积累多，故高山茶叶味浓郁。四是高山林茂，
枯枝落叶多腐烂为土，有机质丰富，土层深厚松软，偏酸性，有利于茶树生
长。五是空气、水质洁净，很少污染，茶叶质量纯正，无杂味。
除信阳西南山区外，商城、光山、罗山、新县、潢川、固始、信阳市等地皆产茶叶，并且多出名茶。商城县金刚台、大苏山等地层峦叠翠、去雾缭绕，所
产“雀舌茶”形如鸟雀舌尖，汤钯淡黄微绿，滋味香醇。“银针”茶以谷雨
前采嫩芽焙制外形细直有毫，汤色翠青，入口馥郁。“金刚碧绿”、“大别
山龙井”也各具特色。固始县有“仰天雪绿”，光山县有“苏山茗芽”、“
净居毛峰”、“赛山翠绿”、“赛山毛峰”，新县有“香山翠峰”，地区茶
叶试验场有“雷沼喷云”。“灵山云茶数千年，古今中外美名传。清香明目
延年寿，长生何湎术仙丹”。罗山县灵山茶也有鲜明的特色，“灵山剑峰”
在1990年河南省名优茶评比会上被评为省级新名茶，又有“天山香”为代表
的一优质茶相继问世。目前，信阳拥有国家级名优茶1个，省级名优茶14个，
地区级名优茶11个。
信阳毛尖茶叶的功效与作用
信阳毛尖的功效与作用：瘦身减肥、美 *** 肤、抗衰老可长寿、抗辐射、强机体制、提高免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌抗癌、抗菌清肺、防龋齿、清口臭。
提神去乏、明目、防紫外线、防皮肤病、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1959年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年获中国质量奖金质奖。
1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。
扩展资料
主要产地
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线。
东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。
参考资料来源：百度百科--信阳毛尖
信阳毛尖有几种品种
信阳毛尖有几种品种，一起来看看小编今天的分享吧。信阳毛尖有多种品种，一般是根据信阳毛尖的生长季节划分的，可分为以下几种：
1、春茶
一般指当年5月底之前采制的茶叶，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质更好的时期，信阳毛尖春茶也可分为三类：
（1）明前茶：清明节前采制的茶叶，明前的信阳毛尖茶叶嫩，喝着有种淡淡的香，是信阳毛尖级别更高的茶。
（2）雨前茶：谷雨前采制的茶，此时温度适中，雨量充沛，茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成，仅次于明前级。
（3）春尾茶：春天末期前采制的茶，和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜，是比较普通的信阳毛尖。
2、夏茶
6-7月底采制的茶叶制成的信阳毛尖称为夏茶，由于温度升高，茶叶生长迅速，叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶的信阳毛尖味道微苦涩，香气不如春茶浓，叶子泡出来比较大、宽。但好处是夏茶耐泡，价位便宜。
3、秋茶
也称白露茶，是8月以后采制的当年茶叶，秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一， *** 出的信阳毛尖，其滋味、香气都较平淡，但是有一种独特甘醇清香味。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于六大茶类中的绿茶，是不发酵茶，它的颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
