长寿果的营养价值

长寿果，又名枸杞，是一种传统的中药材，也是一种常见的保健食品。自古以来，长寿果就被视为延年益寿、强身健体的佳品。随着现代医学的发展，越来越多的人开始关注长寿果的营养价值。 长寿果到底有哪些营养价值呢？本文将为你一一揭晓。

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一、长寿果的营养成分

长寿果含有多种营养成分， 最为重要的是多种维生素和矿物质。长寿果中含有的维生素C和维生素E可以有效地抗氧化，保护身体免受自由基的侵害。长寿果还含有多种矿物质，如铁、锌、铜、钙等，这些矿物质对于身体健康非常重要。

二、长寿果的功效与作用

长寿果的功效与作用非常多，主要包括抗氧化、抗衰老、提高免疫力、改善视力、降低血压、降血糖等。长期食用长寿果可以有效地保护身体健康，延缓衰老，提高身体免疫力。

三、长寿果的食用 ***

长寿果的食用 *** 非常多，可以直接食用，也可以泡水或煮汤。直接食用时，可以将长寿果洗净后直接吃，也可以将其泡在水中或者加入到煮汤中一起食用。无论哪种食用 *** ，都能够充分发挥长寿果的营养价值。

四、长寿果的选购与保存

购买长寿果时，应选择颜色鲜艳、干燥、无异味的长寿果。保存时，应放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。如果长寿果发霉或发臭，应立即丢弃。

五、长寿果的副作用与注意事项

长寿果虽然是一种天然的保健食品，但也存在一些副作用和注意事项。长期食用长寿果可能会导致过敏反应，长寿果也不适合所有人食用。在食用长寿果之前，应先咨询医生或营养师的意见。

长寿果是一种非常有营养价值的食品，长期食用可以有效地保护身体健康，延缓衰老。食用长寿果时也需要注意一些副作用和注意事项。希望本文能够帮助大家更好地了解长寿果的营养价值， 更好地保护身体健康。