高压锅蒸芋头是一种非常简单易行的烹饪方式,只需要准备好芋头和高压锅即可。下面我们来详细介绍高压锅蒸芋头的基本步骤:
之一步,准备好芋头。首先需要选择新鲜的芋头,表皮光滑无斑点,没有腐烂的地方,这样烹饪出来的芋头才会更加美味可口。
第二步,清洗芋头。将芋头表皮清洗干净,用刀切成大小均匀的小块,这样可以保证芋头熟透的时间相对均匀。
第三步,加水蒸煮。将芋头放入高压锅中,加入适量的水,水的高度要高于芋头,但不要超过高压锅的更大水位线。然后,将高压锅盖子盖好,开火加热,当锅内出现蒸汽时,开始计时。
第四步,等待蒸熟。在高压锅中蒸煮芋头的时间一般为20-30分钟,具体时间要根据芋头的大小和数量来确定。当高压锅内的压力达到设定值时,开始计时,等待时间到达后,关闭火源,等待高压锅内的压力自然降低,然后打开高压锅盖子,取出蒸熟的芋头即可。
如何掌握芋头蒸熟的绝佳时间?
芋头的蒸煮时间是非常关键的,如果时间过短,芋头不会熟透,口感会比较硬;如果时间过长,芋头会变得糊状,口感也会变得不好。如何掌握芋头蒸熟的绝佳时间呢?下面我们来介绍一些 *** :
*** 一,按照芋头的大小来确定蒸煮时间。芋头的大小和蒸煮时间成正比,如果芋头比较小,蒸煮时间可以适当缩短;如果芋头比较大,蒸煮时间则需要相应延长。
*** 二,观察芋头的颜色和硬度。当芋头变成半透明的白色,表面有一层微微的透明胶质时,就可以关掉火源了。用筷子轻轻戳一下芋头,如果感觉比较软,就说明芋头已经熟透了。
*** 三,根据高压锅的压力来确定蒸煮时间。高压锅的压力越高,芋头蒸煮的时间也越短。如果你的高压锅有压力表,可以根据表上的压力来确定蒸煮时间。
高压锅蒸芋头的注意事项
高压锅蒸芋头虽然简单易行,但是也有一些需要注意的事项,下面我们来介绍一些:
注意事项一,不要超过更大水位线。在高压锅中蒸煮芋头时,一定要注意不要超过更大水位线,否则会导致高压锅爆炸的危险。
注意事项二,不要过度蒸煮。如果芋头蒸煮时间过长,口感会变得不好,所以一定要掌握好蒸煮时间。
注意事项三,要等待高压锅内的压力自然降低。在高压锅中蒸煮芋头时,一定要等待高压锅内的压力自然降低后再打开高压锅盖子,否则会有烫伤的危险。
注意事项四,不要过度搅拌。在蒸煮芋头的过程中,不要过度搅拌芋头,否则会导致芋头变得糊状。
注意事项五,选择新鲜的芋头。在蒸煮芋头之前,一定要选择新鲜的芋头,这样烹饪出来的芋头才会更加美味可口。
高压锅蒸芋头的营养价值
高压锅蒸芋头不仅简单易行,而且营养价值也非常高。芋头富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素C等营养成分,对人体有很多好处。下面我们来介绍一些:
营养价值一,补充能量。芋头富含淀粉,是一种非常好的能量来源,可以为身体提供充足的能量。
营养价值二,促进消化。芋头中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化。
营养价值三,强壮骨骼。芋头中富含钙、磷等矿物质,可以帮助强壮骨骼,预防骨质疏松。
营养价值四,促进血液循环。芋头中含有丰富的铁元素,可以帮助促进血液循环,预防贫血。
营养价值五,增强免疫力。芋头中富含维生素C等抗氧化物质,可以帮助增强免疫力,预防疾病。
高压锅蒸芋头的美食做法
高压锅蒸芋头是一道非常简单易行的美食,不仅味道好,而且营养价值也非常高。下面我们来介绍一下高压锅蒸芋头的美食做法:
美食做法一,清炒芋头丝。将蒸熟的芋头切成细丝,用油爆香葱姜蒜,加入芋头丝翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料,炒匀即可。
美食做法二,芋头糯米糍。将蒸熟的芋头压成泥,加入糯米粉、白糖、水等混合成团,搓成小球,用开水煮熟即可。
美食做法三,芋头饼。将蒸熟的芋头压成泥,加入面粉、白糖、油等混合成面团,搓成小球,压扁成饼状,用油煎熟即可。
美食做法四,芋头蛋糕。将蒸熟的芋头压成泥,加入面粉、白糖、鸡蛋、牛奶等混合成面糊,倒入烤盘中,用180度烤箱烤熟即可。
美食做法五,芋头汤。将蒸熟的芋头切成小块,加入清水、红枣、枸杞等煮沸,加入冰糖调味即可。
高压锅蒸芋头是一种非常简单易行的烹饪方式,只需要准备好芋头和高压锅即可。在蒸煮芋头的过程中,需要注意一些事项,比如不要超过更大水位线、不要过度蒸煮等。高压锅蒸芋头不仅味道好,而且营养价值也非常高,可以为身体提供充足的能量、促进消化、强壮骨骼、促进血液循环、增强免疫力等。高压锅蒸芋头还可以做出很多美食,比如清炒芋头丝、芋头糯米糍、芋头饼、芋头汤等。