塑化剂对人有何副作用?
塑化剂危害: 1.塑化剂危害人体消化系统 塑化剂DEHP是一种对人体有持续性危害的有机污染物，虽然它不会像重金属那样对人体造成急性危害，但国际上的研究表明，塑化剂DEHP会给人体的生殖系统、免疫系统、消化系统带来慢性危害。 2.长期大量摄入塑化剂会致癌 吃进塑化剂DEHP会对人体产生生殖毒性，使女性患乳腺癌甚至子宫内膜癌的风险增高，长期大量摄取会导致肝癌。成人每天承受量为1.2毫克，和三聚氰胺相比，塑化剂只要十分之一的量就可能致癌。 3.塑化剂DEHP致女性性早熟 上海市儿童医院内分泌科主任李嫔介绍，塑化剂DEHP是塑料制品的代谢产物，它进入人体后，会影响雌性激素的分泌。研究证实,这类物质多数有雌激素效应，通过相应途径诱发性早熟。 4.塑化剂造成免疫力及生殖力下降 台湾大学食品科技研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。 5.塑化剂会使性别错乱 生殖器变短 高雄医学大学药学院院长李志恒指出，塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙，体内长期累积高剂量，可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。6.塑化剂DEHP可穿透羊水毒害婴儿 台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋说，研究成大医院76位孕妇后发现，她们体内DEHP浓度是美国孕妇的13倍。更恐怖地是，“塑化剂还会穿透孕妇的羊水，直接进入婴儿体内”。
白酒加塑化剂有何作用？
塑化剂目前执行的标准：百万分之3。含量超过这个标准就不合格。
就是说，你使用不合格的（非食品级）管道，只要酒水经过它，之后就超标了，不合格了。目前很多正规的白酒企业为此更换了管道，以前不合格的酒水多以活性炭吸附的方式处理。
经过化验，合格后才出厂。
塑化剂风暴在2012年下半年最为火爆，没有那一家质量技术监督局会对不合格产品放行。事情经过这两年，目前白酒中塑化剂已经不是问题了，生产过程进行了彻底的排查。下面分享相关内容的知识扩展：
在什么条件下说了塑化剂会被释放出来
塑化剂，沸点340℃；也就是说温度达到340度以上时，会逐步汽化。作为一种物质，存在食品中时，是无法释放的，除非和食品一起全部没有。塑化剂（增塑剂）是一种高分子材料助剂，也是环境雌激素中的酞酸酯类（PAEsphthalates），其种类繁多，最常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。 DEHP化学名邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯，是一种无色、无味液体，工业上应用广泛。
塑化剂，一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。中国台湾厂商用一种常见的增塑剂DEHP（后陆续检出DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等）代替棕榈油配制的起云剂也能产生和乳化剂相似的增稠效果。但是，业内人士指出，DEHP、DINP等塑化剂并不属于食品香料原料。因此，DEHP不仅不能被添加在食物中，甚至不允许使用在食品包装上。
塑化剂影响大 避免世纪之毒！
导读：最近闹得沸沸扬扬的食用油出了很大的问题，但是也别忽略了前阵子微波塑胶包装食品所产生的塑化剂，到底塑化剂有多可怕呢？我们一起来回顾，别让我们的饮食出现了隐忧，我们一起来关心。
一、塑化剂基本优缺点
1、塑化剂的好处
(1) 添加塑化剂后，塑胶成品具有柔软，易于弯曲、折叠，弹性佳的性质而易于塑形。
(2) 女性经常使用之香水、指甲油等化妆品，则以邻苯二甲酸酯类作为定香剂，以保持香料气味，或使指甲油薄膜更光滑。
2、塑化剂的坏处
(1) 塑化剂，并非以化学键键结于聚合物中，所以容易受到外在环境因素如温度、使用时间、pH值的影响而释放到环境中。
微波食品容易把塑化剂吃下肚子里。(2) 塑化剂易溶于有机溶剂，即使与食物接触时并未加热，塑化剂就有机会渗出到食物中，当接触的食物是表面具非极性油脂的鱼肉时更易溶出塑化剂。
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二、塑化剂到底多可怕
1、疑似环境激素
邻苯二甲酸酯类塑化剂被归类为疑似环境激素，其生物毒性主要属雌激素与抗雄激素活性，会造成内分泌失调，阻害生物体生殖机能。
2、塑化剂DEHP
塑化剂DEHP作用类似于人工激素，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来潜在危害会更大。
3、分解时间数年
塑胶制品中的塑化剂释放至环境中所含浓度并不高，但在自然界分解机制所需时间可能长达数年，再经由食物链浓缩，人体无意间所摄入的塑化剂浓度，就比环境中的浓度还要高很多倍。
4、戴奥辛的毒害
含塑化剂的塑胶制品进入焚化厂后若焚烧温度不当则易产生所谓世纪之毒–戴奥辛(Dioxin)，低浓度就足以诱发多种疾病，如心脏病、糖尿病、过敏、不孕、癌症等。
其它影响：包括生殖率降低、流产、天生缺陷、异常的 *** 数、睾丸损害，还会引发恶性肿瘤、造成畸形儿。
5、对小孩子影响
(1) 可能会造成幼儿性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。
(2) 目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。
(3) 邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内激素分泌、失调，有可能导致儿童性早熟。
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三、避免塑化剂对人危害
1、避免接触浸泡
很多食物都会用塑胶容器装着，或者是用塑胶袋，尽量避免食物与塑胶容器的长时间接触或浸泡，降低塑化剂溶出的机会。
2、少吃浓稠食品
少喝浓稠饮料，相关食品安全专家建议，除避免购买已被列入黑名单的品牌和食物类别，尽量不要吃浓稠状饮料等加工食品。
3、塑胶制品慎选
谨慎选择塑胶制品。塑胶制品上标有PVC，就说明里面含有塑化剂，购买和使用时需要特别注意。尤其是选择儿童用品时，过软、过小的塑胶制品尽量少买。
4、少动物性脂肪
少吃动物性脂肪。许多有毒化学物质通过脂肪在食物链穿梭，少吃动物性脂肪如奶油、起司、牛肉、羊肉等肉类，可以大幅降低人体受到环境激素干扰的机会。
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5、改善生活习惯
人体曝露在塑化剂下最多情况是经由食物摄取进入人体，我们可以修正生活习惯降低塑化剂吸收，在选择食品容器时应当避免使用塑胶材质，改以不锈钢、玻璃、陶瓷器为主。
6、防毒更要排毒
防毒之外更要排毒。营养专家建议，除了防毒之外，就是要排毒。坚持二少二多去三毒原则，即少加工、少食品添加物，多天然、多蔬果，以及去防腐剂、去色素和去香料。
7、高温加热问题
保存食品经常会使用到的保鲜膜，宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质，并避免高温加热，否则可能吃下肚。
贴心建议：必需加热有保鲜膜之食材时，则可在保鲜膜上戳数个小洞，让气体可以释出，在包覆时也要避免直接接触到食物。
过多的摄入塑化剂会引起什么反应
塑化剂（增塑剂）是一种高分子材料助剂，其种类繁多，最常见的品种是DEHP（商业名称DOP）。DEHP化学名叫邻苯二甲酸二（2─乙基己）酯，是一种无色、无味液体，工业上应用广泛。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DBP、DMP、DEP等邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。卫生部说，塑化剂可以通过代谢排出体外，微量摄入不必过分恐慌。某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，是台湾环保署列管的毒性化学物质。若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
塑化剂种类繁多，各种塑化剂毒性数据差别很大，比较而言，氯化烃类塑化剂（氯化石蜡）因为含有感光物质（荧光物质）毒性较高，而柠檬酸酯类、环氧大豆油（ESO）塑化剂则被视为无毒塑化剂。 常见的邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯） 类中，DEHP的毒性系数T=200，大白鼠和家兔的经口LD50大于3000mg/kg体重，因此为低毒物质。法国癌症研究所用喊本品0.05%的饲料饲喂四代大白鼠，结果表明本品无致畸性和致癌性。美国环境卫生署科学研究所用更大剂量DEHP喂养的雄性小白鼠和雄性大鼠输精管退化，前肢下垂体细胞肥大。猴子（狨）在多次接受含有DEHP的血浆后，肝组织发生病变。 其他常见邻苯二甲酸酯类塑化剂的毒性：DBP（邻苯二甲酸二丁酯）毒性系数T=50，对动物（大白鼠、家兔、狗）的经口LD50大于8000mg/kg体重，因此为无毒物质。100mg/kg体重的剂量喂饲大白鼠五代，300mg/kg体重和500mg/kg体重的剂量饲喂大白鼠三代，动物的生殖、生长曲线、组织学检查等均为出现任何异常，也无致癌性。有研究报告称，将啮齿动物暴露于DBP中会引起睾丸萎缩，或是生殖力下降；另有研究报告则称DBP有抗癌作用。DBP在抗癌研究中具有新的药理功能，小鼠腹膜内注射S180细胞而不注射DBP时，38天后，小鼠出现腹水肿瘤全部死亡。但注有DBP的S180细胞的小鼠存活时间延长，而且有33.3%的小鼠在3个月内很正常。骨髓悬浮液在马血清和鼠肺的培养液中加入DBP时，可白血病细胞明显减少，且迅速退化。对自身移植骨髓，净化残余的癌细胞非常有效。但是其他邻苯二甲酸酯塑化剂则
唐海云介绍，这次台湾所称的"塑化剂"实际上名称是增塑剂，学名叫“邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，简称DEHP，是一种毒性大于三聚氰胺的化工塑料软化剂；属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂，会对人体造成损害。"谁能想到塑化剂会被添加到食品中啊？因为这种物质本身并不是人体可食用的添加剂。针对“塑化剂”事件，庞翰山表示：这次事件中黑心商人为节约成本，在起云剂制造过程中以次充好，用塑化剂取代成本贵5倍的棕榈油来牟取暴利。这实在让人防不胜防，也正因为“防不胜防”，塑化剂也并不在现有食品安全检测项目范围内，我国并没有控制塑化剂的规范标准。“食品中掺杂工业原料实在害人不浅。”庞翰山最后说，“希望国家能早日将塑化剂检测也纳入到食品药品的日常监控中去，让百姓放心。” 邻苯二甲酸（2─乙基己基）二酯，是一种有毒的化工业用塑料软化剂，属无色、无味液体，添加后可让微粒分子更均匀散布，因此能增加延展性、弹性及柔软度，常作为沙发、汽车座椅、橡胶管、化妆品及玩具的原料，属于工业添加剂。
香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而 *** 数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性大。 [1] 塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，在体内必须停留一段时间才会排出，长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。 塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。 1、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。 2、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。 3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，有可能导致儿童性早熟。
中文 增塑剂，英文：Plasticiser，主要作用是削弱聚合物分子之间的次价健，即范德华力，从而增加了聚合物分子链的移动性，降低了聚合物分子链的结晶性，即增加了聚合物的塑性，表现为聚合物的硬度、模量、软化温度和脆化温度下降，而伸长率、曲挠性和柔韧性提高。增塑剂按其作用方式可以分为两大类型，即内增塑剂和外增塑剂。
塑化剂(DEHP)类似人工荷尔蒙，成分为邻苯二甲酸酯，是一种在塑胶中常用的塑化剂，台湾将之列为第四类毒性化学物质，不得添加在食品里，这种塑化剂如被长期大量食用可能影响肝脏和肾脏，甚至致癌。
台湾高雄医学大学药学院院长李志恒指出，邻苯二甲酸酯作用类似于人工荷尔蒙，会损害男性生殖能力，并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。体内长期累积高剂量，可能会造成儿童性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显等。
清华大学化学系教授成昌梅解释说，研究表明，邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，可干扰内分泌，使男子 *** 量和 *** 数量减少， *** 运动能力低下， *** 形态异常，严重的会导致睾丸癌，是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。
指甲油含量更高
中国预防医学科学院环境卫生监测所研究员曲建翘介绍，邻苯二甲酸酯被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品，如指甲油、头发喷雾剂、香皂和洗发液等数百种产品中。
一般人容易在塑胶制品包装中接触到邻苯二甲酸酯类，在生活中有很多食物在加工、加热、包装、盛装的过程里可能会造成邻苯二甲酸酯的溶出且渗入食物中。例如:塑胶玩具、覆盖食物微波加热的保鲜膜、盛装食物的塑胶容器、室内装潢或家庭产品亦多数属于塑胶材质、吃手扒鸡的塑胶手套、医疗用的塑胶手套或输血袋等，都可见邻苯二甲酸酯类的踪影。
在化妆品中，指甲油的邻苯二甲酸酯含量更高，很多化妆品的芳香成分也含有该物质。清华大学化学系教授成昌梅说，化妆品中的这种物质会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内，如果过多使用，会增加女性患乳腺癌的几率，还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统。
