榴莲壳煲汤后禁忌 榴莲壳煲汤后有什么禁忌
1、榴莲壳煲汤后禁忌是久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳，高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳。2、一般人均可食用榴莲壳，心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳。
榴莲壳可以煲汤吗 榴莲壳能煲汤吗
1、榴莲壳可以煲汤喝。2、成熟的榴莲，会散发出一种类似硫化物的气味，甜而奇臭，令人望而却步。然而，根据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品；
3、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
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请问芋头炖骨头汤里面可以加榴莲壳一块炖吗
请问芋头炖骨头汤里面可以加榴莲壳一块炖吗可以的，榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。
榴莲壳煲汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲壳炖汤，此汤有益补气，补而不燥，比较温和，具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，特别适合女性，男人也适合。
现代人的生活节奏快，工作压力大，加上熬夜和不良的生活习惯，很多年轻人都会出现气虚、体乏、精力不支的现象，那么榴莲壳鸡汤就是更佳的选择。榴莲壳可以补阳补气，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳煲排骨汤的做法
榴莲壳煲排骨汤的做法
榴莲壳煲排骨汤的做法，我们都知道榴莲是水果之王，价格昂贵，营养也极高，排骨单煲汤都很好喝了，这两者结合起来，简直了，排骨的肉香把榴莲的臭味掩盖起来，根本闻不到，下面我分享榴莲壳煲排骨汤的做法。
榴莲壳煲排骨汤的做法1
榴莲壳炖排骨山药汤的做法
榴莲壳中间的白色芯
排骨焯水2遍
炖锅中放入山药，榴莲壳，红枣，枸杞，随手放了3片黄芪
加入排骨跟少量白胡椒粉，加水
大火烧开，撇去浮沫后小火炖1小时
起锅前加盐调味即可
榴莲壳煲排骨汤的做法2
榴莲排骨汤的做法
把榴莲肉取出，榴莲壳掰开
把壳中间的.瓤用刀割下来备用
榴莲瓤切小块，放入煲汤锅
排骨用开水去血水捞出，半个姜用菜刀身拍扁。排骨和姜放入煲汤锅中
从果肉中取出榴莲核，去除外面那层硬皮，也可不去
所有材料放入汤锅后，放入适量水，更好多放点，以防汤熬干。大火烧开后转小火熬1个半小时左右关火，可提前10分钟放盐。
这时候满屋都飘着一股特别的香味，可以享受美味啦！汤的香味和榴莲肉的味道完全不同
榴莲壳煲排骨汤的做法3
榴莲壳排骨肉的做法
榴莲呀榴莲，你怎么这么好吃呢~剥壳儿，取肉，开吃
剩下的榴莲壳不要急着丢呀~用刀把中间白色部分取出来，切成块儿~如下图~
切好后，放入汤锅。
排骨用开水去掉血水，倒掉，排骨放入汤锅。
加入红枣，枸杞，用于调色。
煲汤一俩小时，水量适量。
关火前十分钟左右放入盐调味儿~
【不要煮太久啦...要不会太浓的~自我调整啦】
清热下火，清甜可口（早点关火）亦或是浓香醇厚（煮久的话）的榴莲壳排骨汤就好啦~
榴莲壳煲排骨汤的做法4
榴莲壳煲排骨的做法
猪排骨砍小块，洗净后，放入锅中，加入没过猪骨3cm的冷水、淋入两圈料酒、放入香叶，大火煮沸后，撇去浮末，用温水洗净备用。
准备一个洗净的榴莲壳。
去除榴莲外层硬刺，留下白色的榴莲瓤。
将榴莲瓤切小备用。
砂锅中加入焯水后的排骨、榴莲瓤、红枣，去皮拍扁的姜块，大火煮沸后，放盐转小火，盖锅盖炖煮2小时左右。
出锅前放入枸杞。
盛入碗中即可。
汤里没有榴莲的味道，反而是很清甜、不油腻的感觉。
请问榴莲肉吃了皮还可以煲汤要怎么煲才正确呢？
材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
http://www.91baby.com/bbs/viewthread.php?tid=258486
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：榴莲芯4-5片（约300克）、鲫鱼1条（约400克）、生姜3片。
做法： 鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗），大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。
——中医认为：鲫鱼有健脾利湿，温中开胃，活血通络，温中下气的功效。在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉，目的是使汤更清润而不滋腻，更符合秋日汤水的要求。
http://blog.sin *** .cn/u/49670e7c010007kf
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔更好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。
是榴莲壳把
慢火煲汤水 榴莲壳煲鸡
材料：
榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法：
1、把榴莲壳取出来，切块。
PS：如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。
3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
莲被称为水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗？做法很简单哦!
材料：生榴莲一个（不要熟的），大约4－5斤左右。排骨1到2斤（鸡也行），其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。
做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状（随个人喜欢），然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
或煲鸡汤
