二甲基亚硝胺有什么用(二甲基亚硝胺有气味么)

二甲基亚硝胺有什么用

N-二甲基亚硝胺，用作溶剂、有机合成中间体。用于火箭燃料、抗氧剂等制造。
健康危害
侵入途径：吸入、食入、经皮肤吸收。
健康危害：对眼睛、皮肤的 *** 作用。摄入、吸入或经皮肤吸收可能致死，接触可引起肝、肾损害。可在实验动物中人为制造肝损伤模型。较小剂量长期暴露也可能增加肝癌风险。2013年4月震惊全国的复旦大学投毒案受害者黄洋所中毒就是N-二甲基亚硝胺。
研究发现，我国某些地区居民喜欢食用腌制食品，该食品中容易产生一种物质为二甲基亚硝胺，化学式为（CH3）2NNO，它与导致癌症高发有关，长期食用会慢性中毒，它是有 4种元素组成的，每个分子中有 11个原子，其相对分子质量为 74
临床表现
擦干洒在地板上的大量本品约1个月后，1例出现头痛、腹部痉挛痛、恶心、厌食、虚弱、思睡、眩晕等。其他实验室人员也有相似症状，其中2例有黄疸、腹水。1例尸解见肝小叶中央变性坏死。

二甲基亚硝胺有气味么

有 *** 性气味

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咸鱼的二甲基亚硝酸盐是怎样形成的?

咸鱼一般是将生鱼用海盐腌制而成的。海盐的主要成份是氯化钠和亚硝酸钠。在腌制过程中，海盐中的硝酸钠和生鱼的胺接触后，会使鱼体内产生大量的二甲基亚硝酸盐。人食了这种鱼后，二甲基亚硝酸盐经过代谢化成致癌性很强的二甲基亚硝胺。医学家认为，一个人从出生到10岁，若经常食用咸鱼，以后患鼻咽癌的可能性比不常食用咸鱼的人高30～40倍。

香港的专家在对渔民调查中发现，在船上生活的人鼻咽癌发病率高于陆地居民。24个青年患者有22人自出生后就经常吃咸鱼。说明吃咸鱼会患鼻咽癌。

介绍下含有N-亚硝基二乙醇胺化合物的产品会伤害人体健康吗？

不同种类的亚硝基化合物，其毒性大小差别很大，大多数亚硝基化合物属于低毒和
中等毒，个别属于高毒甚至剧毒。化合物不同其毒性作用机理也不尽相同，其中肝损伤较多见，也有肾损伤、血管损伤等。
致癌性
许多动物试验证明，N-亚硝基化合物具有致癌作用。N-亚硝胺相对稳定，需要在体内代谢成为活性物质才具备致癌性，也被称为前致癌物。N-亚硝酰胺类不稳定，能够在作用部位直接降解成重氮化合物，并与DNA结合发挥直接致癌、致突变性，因此，也将N-亚硝酰胺称为终末致癌物。迄今为止尚未发现一种动物对N-亚硝基化合物的致癌作用有抵抗力，不仅如此，多种给药途径均能引起试验动物的肿瘤发生，不论经呼吸道吸人、消化道摄入以及皮下、肌内注射，还是皮肤接触都可诱发肿瘤。反复多次接触，或一次大剂量给药都能诱发肿瘤，且都有剂量一效应关系。在动物试验方面，N-亚硝基化合物的致癌作用证据充分。在人类流行病学方面。某些国家和地区流行病学资料表明，人类某些痛症可能与之有关，如智利胃癌高发可能与硝酸盐肥料大量使用，从而造成土壤中硝酸盐与亚硝酸盐含量过高有关；日本人爱吃咸
鱼和咸菜，故其胃癌高发，前者胺类特别是仲胺与叔胺含量较高，后者亚硝酸盐与硝酸盐含鼍较多。
2．致畸与致突变性
在遗传毒性研究中发现，许多N_亚硝基化合物可以通过机体代谢或直接作用诱发基因突变、染色体异常和DNA修复障碍。N-亚硝酰胺能引起子鼠产生脑、眼、肋骨和脊柱的畸形，而N-亚硝胺致畸作用很弱。二甲基亚硝胺具有致突变作用，常用作致突变试验的阳性对照。

N-二甲基亚硝胺在哪买到，迫同时求购小白鼠实验一下···

这东西是从哪里得来的？
　　记者获悉，导致复旦研究生黄洋中毒的物质初步确定为N-二甲基亚硝胺。该物质为黄色液体，毒性强，常用于医药及食品分析研究，可在实验动物中人为制造肝损伤的模型。对眼睛、皮肤有 *** 作用，摄入、吸入或经皮肤吸收可能致死，接触可引起肝、肾损害。较小剂量的长期暴露也可能增加肝癌风险。普通医院并无库存，一般由课题组购买。
　　此前，医药类网站丁香园的微博表示，根据受害人的临床表现，有毒化学品可能是“四氯化碳”。复旦大学上海医学院中西医结合系常务副主任吴根诚教授表示，“四氯化碳”也是一个临床医学生在做肝损害模型实验中的常用药。四氯化碳过去常用作灭火器中的灭火物质，常态下为无色液体。
　　据复旦校方称，有毒化合物并非来自学校实验室，并称网上也可购买。记者昨天在 *** 上搜索“四氯化碳”，发现以“四氯化碳”为关键字的出售品都是说明书或是使用指南，并没有可售的化学品。一些化学品公司的网站也只是以工业企业购买为主，基本不向个人出售。本版文据《新民晚报》《东方早报》