白萝卜汤的做法大全家常菜(白萝卜炒菜的做法大全家常菜)

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白萝卜汤的做法大全家常菜

材料:白萝卜200g,胡萝卜30g,芹菜20g,瘦猪肉20g,香葱适量,香菜适量,食用油5ml,盐3g,鸡粉5g,白胡椒粉3g。
1.白萝卜切丝,胡萝卜切丝,芹菜切丝,欧芹切丝,细香葱切丝,猪肉切丝。
2.倒入食用油、葱花、瘦肉,翻炒至变色。
3.倒入萝卜条翻炒均匀。
4.加入500毫升水。
5.火沸腾了。
6.加入盐、鸡粉和白胡椒,用大火煮沸。
7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜,大火煮开。
8.白萝卜汤成品图。

白萝卜炒菜的做法大全家常菜

萝卜怎么炒
它的炒法有很多,可以加点调料,单独炒来吃,味道很好。做之前,要准备好材料,适量的萝卜,调料姜葱蒜、酱油、醋等。把所有材料洗干净,把萝卜切成丝,加点盐去腌一下,大概15分钟。把多余的一些水分去掉,口感会更好、更脆、更爽滑。再将其他调料切小剁碎,放在一边备用。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒,很开胃,能让人的食欲更好。然后放油进锅里,八成热的时候,把辣椒放进去,有香味出来时,把萝卜丝放进去,翻炒均匀。用大火快速地炒,半熟后,加点酱油、葱花,继续炒,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。加点醋进去,会更开胃,味道更好,更爽口。在做的时候,如果刀工不好,也可以买一些专门的工具,把萝卜刨成丝。
1、水煮萝卜
水煮萝卜的热量和白萝卜本身的热量相差无几,因为水煮的方式,除了加入了盐之外,几乎没有添加其他的含热量的调料,自然就不能存在热量增加的问题,如果你是正在减重的人群,既想要吃的饱一点,又不想要摄入太多的热量,那么水煮萝卜应该是一个不错的选择,因为白萝卜除了热量低之外,还富含有丰富的植物纤维,不用吃太多就能够产生饱腹感。
2、炒白萝卜
白萝卜在炒作的过程当中,加入了油这一种热量较高的调料,在炒制过程中,白萝卜也就会沾上了油。当然,这道菜能不能多吃,也是要与做菜的时候,所加入的油的多少来决定的。
3、炸萝卜丸子
萝卜丸子当中一般需要加入鸡蛋还有面粉等其他的食材,这些食材的热量也都是非常大的,可是不管他们的含量是多少,只要按照计算白萝卜含量的 *** ,知道了这两种食材每百克当中所含有的热量,做一个简单的相加,就可以知道炸萝卜丸子热量每百克中含有的是多少了。这还是非常简单的,因为这个丸子是油炸的,会比较油腻,尽量不要吃太多。

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白萝卜怎么吃

白萝卜是一种非常常见的蔬菜,它属于根茎类蔬菜,味道稍微有一些辛辣,很多人喜欢拿来生吃,吃起来非常像是在吃黄瓜或者是水果,味道还是不错的。除此之外,白萝卜还可以凉拌、炒菜、炖汤等等很多种的吃法,几乎每一个人都会找到一种属于自己的吃法。

白萝卜当中的营养也是非常的丰富的,不仅如此,它具有很多的药用价值,我们常说“物极必反”,这句话用到吃的方面意思就是,不管再好的东西也千万不能多吃,所谓过犹不及也就是说的这个意思。那么在食用白萝卜方面我们应该需要注意些什么呢?
一、脾胃寒凉以及体寒的人别吃
从中医上来讲,白萝卜属于一种凉性食物,而体质虚寒和脾胃虚寒的人,身体内的寒气本身就非常的重,也就不适宜吃太多凉性的食物,这样只会加重自身的寒气,让脾胃和身体越发的虚寒,因此一定要注意少吃白萝卜或者是不吃。
二、消化不良的人可以吃
白萝卜当中富含有丰富的膳食纤维能够很好的帮助肠胃工作,并且,白萝卜中还含有许多种类的酶,这些酶能够促进肠胃动力,加快肠胃运动,起到治疗消化不良的作用。

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清热降火,营养又开胃,白萝卜海米汤怎么做?

白萝卜海米汤。白萝卜96%全是水,含有钙,镁等营养元素,直接生吃换气,熟吃健脾养胃促进消化;虾皮是熟的虾干,蛋白和锌成分很高。前面一种甜甜的,后面一种咸香,不用另外的调味品,这二者相配搭香甜美味,当菜当汤都很好。

白萝卜夏季很普遍,块儿八毛一斤,一大根也但是3块来钱,虾皮略贵一点儿,放一把也没几元,可是提供的美食和营养成分却使人很达到。

箩卜丝海米汤作法简易是白萝卜做法大全的常用菜,不一定需看箩卜丝海米汤视频才可以学好,但如何做箩卜丝海米汤最美味,跟随家常蒸菜网的 *** 详解来做这道箩卜丝海米汤吧。

红皮红心萝卜更好吃的10种做法?

凉拌红心萝卜丝的做法步骤

步骤 1红心萝卜切丝

步骤 2加调料拌一下

冰镇糖醋萝卜的做法步骤

1:主辅料: 红心萝卜、红醋(酸度2.5)。

2:把萝卜洗净,去皮。

3:切成萝卜丝。

4:放入盘中。

5:加入白糖,用量根据自己口味确定。

6:加入红醋,因为红醋酸度较低,可以适当多加一些。

7:将其拌匀,放入冰箱冷藏1小时左右。

8:取出即可食用,溢出的糖醋萝卜汁,酸甜可口。

酸甜红萝卜丝的做法步骤

1:红心萝卜半个。

2:切四分之一待用。

3:剥下皮不用,但不要丢掉,留着以后配菜用。

4:萝卜擦丝待用。

5:糖醋淡色酱油按照3:2:1的比例调成糖醋汁。

6:倒入萝卜丝中拌均匀即可装盘了。颜色拌入了调味汁后很自然的就变成了很红很红的。

红心萝卜玫瑰花的做法步骤

1:先把萝卜洗净。

2:去掉外皮。

3:切成薄片。

4:放入盆中,加盐、白糖、白醋腌制1小时。

5:取一片腌好的萝卜卷成花心,围着花心添加萝卜片。

6:看着够大就可以了,这是卷好的玫瑰花,旁边放了两片菜叶点缀。

红萝卜炒蛋的做法步骤

步骤 1红萝卜去皮插丝;蛋液加葱花、盐打散

步骤 2油比平时炒菜稍多点,煸炒红萝卜丝

步骤 3把红萝卜丝拨匀,倒入蛋液,凝固后捣散,根据个人口味加盐、鸡精,翻炒至焦焦的

香炒红萝卜的做法步骤

步骤 1切好备用步骤

 2蒜头热下,再下萝卜

步骤 3炒到半熟加半碗水闷煮下

步骤 4熟了之后再下盐跟葱,翻炒,关火

步骤 5好了,下饭

红萝卜早餐饼

准备食材调料,红萝卜 1个 / 鸡蛋 2个 / 小葱 2根 / 纯净水 半碗 / 盐 适量 / 面粉 300g

之一步:鸡蛋打到面粉里,小葱洗净切葱花,一同放进鸡蛋面粉里。

第二步:红萝卜洗净刨成丝,同样放入碗中,加入适量盐和纯净水调成糊状。

第三步:均匀调好静置5分钟,面糊一定要调成糊状,不要有面疙瘩。

第四步:起锅烧热开小火,锅底抹一层油,倒入面粉糊,迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。

第五步:做好一个再做一个,把面粉糊做完为止,待饼成型再翻另一面至饼熟,早餐饼就做好了。

红萝卜蛋糕

准备食材调料,红萝卜泥 30g / 红萝卜丁 30g / 纯牛奶 130g / 鸡蛋 5个 / 低筋面粉 130g / 玉米油 100g/ 白糖 80g

之一步:红萝卜用料理机打成30克红萝卜泥,倒到碗里,30克红萝卜丁上锅蒸熟后,同样取出备用。

第二步:蛋清蛋黄通过鸡蛋分离器进行分离,在蛋黄里加入食用油和纯牛奶搅拌均匀。

第三步:再加入红萝卜泥搅拌均匀,接着筛入低筋面粉,继续搅拌均匀到面粉没有颗粒成糊状为止。

第四步:接着加入红萝卜丁搅拌均匀,这样蛋黄糊的部分就完成了。

第五步:蛋清里加入白糖,白糖分三次加入,使用电动打蛋器由慢速变为高速打发,打发至硬性发泡。

第六步:抬起打蛋器有个小弯勾,在蛋白霜中插入一根筷子直立不倒,说明蛋白霜打发成功了。

第七步:蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白霜中。

第八步:蛋糕糊翻拌好后,8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸,从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。

第九步:烤箱提前预热,开上下火190度烤50分钟,时间到再焖5分钟后出烤箱,红萝卜蛋糕就做好了。

红萝卜山药羊肉汤

准备食材调料,羊肉 1000g / 铁棍山药 300g / 枸杞 10g / 姜 10g / 芫荽 2棵 / 红萝卜 一个 / 胡椒粉 少许 / 盐 适量 / 大葱 半根

之一步:红萝卜和山药去皮洗净切块,羊肉洗净切块。

第二步:锅中加冷水没过羊肉,放大葱段和姜片煮开后把羊肉煮去血水撇去浮沫。

第三步:捞出羊肉用清水再次洗净,取高压锅,放羊肉和红萝卜,加姜片盖上锅盖把羊肉煮熟煮透。

第四步:羊肉煮熟后放入枸杞和山药,煮至山药熟后调入胡椒粉和盐,最后起锅撒上香菜碎即可开吃。

红萝卜炒肉末

准备食材调料,红萝卜 1个 / 葱 1根 / 瘦肉 200g

之一步:红萝卜切丝,撒点盐手抓匀稍微腌5分钟,用清水洗净。

第二步:瘦肉切成肉末,放生粉,生抽,料酒抓匀,腌10分钟,葱切葱花待用。

第三步:锅里放油,把肉末下锅炒熟,推一边,再放红萝卜一起翻炒,放少许盐,撒上葱花起锅开吃。

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