汤圆馅的做法大全 汤圆馅的做法有哪些(玫瑰汤圆馅的做法大全)

汤圆馅的做法大全 汤圆馅的做法有哪些

1、黑芝麻汤圆馅的做法：

材料：黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量；

做法：将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香（注意不要炒糊了）将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，将打好的黑芝麻末和熔化的猪油（常温也可）一起拌匀，将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。

2、花生汤圆馅的做法

花生200克，猪油30克、细砂糖适量；将花生微波炉中烤香不要烤糊了，将烤香的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，将打好的花生末和熔化的猪油一起拌匀，将拌匀的馅料放入保鲜盒中，冷藏成型即可。

3、香蕉脐橙汤圆馅做法

香蕉，脐橙300克，冻粉10克。

将脐橙，香蕉去皮后放入料理机中打成果泥；冻粉放入热水中搅开成粘稠状，趁热与果泥拌匀；放入冰箱冷冻20分钟即可。

玫瑰汤圆馅的做法大全

王云的做法现在都是专一做的，汤圆在超市卖的，你没回去一都好了，可简单了

下面分享相关内容的知识扩展：

汤圆馅料怎么做？让你的年夜饭更丰富！

过年的时候，汤圆是不可缺少的一道食品。传统的汤圆馅料是花生、芝麻、红豆等，但是现在人们的口味也越来越多样化了。在家自己做汤圆，加上自己喜欢的馅料，使得年夜饭更加丰盛。今天本文就来跟大家分享几种常见的汤圆馅料做法。
一、花生馅

花生馅汤圆是传统中的传统，几乎是每个人都必须品尝的味道。花生馅不仅好吃，还可以增强人体免疫力，对预防疾病有很好的作用。我们来看看花生馅的 *** *** 。

材料：
1. 生花生 200g
2. 清水 200g
3. 细砂糖 80g
4. 芝麻油或植物油 10g

步骤：
1. 锅中放入生花生和清水，加盖后小火煮30分钟。
2. 将煮软的花生放入砂锅中，加入砂糖和油，用中小火煮至糖溶化。
3. 取出砂锅，用搅拌机搅打成细腻的糊状。
4. 将花生糊压成小球形状即可。
二、黑芝麻馅

黑芝麻汤圆，味香而不腻，口感细腻，又被誉为美容圆。黑芝麻中富含油脂和蛋白质，可以美容、滋补，具有很好的保健功效。

材料：
1. 黑芝麻 200g
2. 细砂糖 80g
3. 植物油 10g

步骤：
1. 锅中放入黑芝麻，小火烤5分钟，炒干水分。
2. 将烤干的芝麻倒入搅拌机中，加入砂糖和油，搅打成细腻的糊状。
3. 将黑芝麻糊压成小球形状即可。
三、红豆馅

红豆汤圆，味道独特，营养价值也很高。红豆含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动，降低胆固醇，增强免疫力。

材料：
1. 红豆 200g
2. 细砂糖 80g

步骤：
1. 红豆洗净、浸泡2小时以上，将红豆加入锅中，加水煮沸后转小火熬煮至豆子烂熟。
2. 将红豆煮熟后加入砂糖，开火炸至砂糖溶化。
3. 煮熟的红豆放入搅拌机里打成糊状，取出后放凉后再制成小球状即可。

总结：

以上三种汤圆馅料， *** *** 都很简单，而且味道和营养价值都非常棒，你可以依据个人口味选择不同材料作为馅料。在心灵手巧的一日，自己做汤圆，更加能感受到浓浓的幸福与家庭温暖。

四川汤圆馅料配方

花生汤圆馅，主要是以花生为主要食材 *** 的汤圆糖馅。今天就给大家介绍花生汤圆馅的做法。

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工具材料：
花生米50克，白糖50克，玫瑰糖酱、葡萄干、芝麻各20克，白面粉适量。
操作 ***
01
取一平锅，把花生米放锅内，把锅烧热，调成小火，慢火把花生米炒熟。油炸也可以。

02
把炒熟的花生米晾凉，再放在案板上，用擀面棒把花生米擀成碎粒。

03
把芝麻也放平锅里，小火炒熟。芝麻炒的看着饱满了，就表面炒熟了。

04
把葡萄干洗净放碗里，加水泡软，再把泡软的葡萄干用刀切成碎粒放碗里。

05
炒锅里放少量猪油，把白面粉放入锅内，小火把面炒熟炒黄，用素油也可以。

06
取一勺白糖，一勺玫瑰酱备用，这个放多点也行。

07
然后把炒面，葡萄干碎，芝麻，花生碎全部放在一个盘里，再放入白糖，玫瑰酱。

08
然后用筷子搅拌均匀制成汤圆糖馅。

09
最后把糖馅用手捏成一个个小圆球摆放在盘子里，这样花生味的汤圆馅就做好了。

花生汤圆馅怎么弄

更喜欢自己炒馅做汤圆，味道醇厚无添加。

By 爱吃的行动派

用料

花生米 100g
白糖 80g
糯米粉 200g
清水 适量
做法步骤

1、花生米炒香去皮，用料理机打成较细的花生粉。

2、加入白糖，可以按1：1的比例。没有放油，煮后糖会化，不会干。

3、用快烧开的水，一点一点加入糯米粉，将糯米粉揉成干湿合适的面团

4、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，用勺子压紧，不要装太满(包的同时坐口锅烧开水)

5、收口时稍微压一压

6、搓圆

7、水开后下汤圆，我一般是搓一个放一个。汤圆入锅后保持小火,不时用勺轻轻搅拌一下锅里，防止粘锅。汤圆入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。

8、成品。香甜不会油腻。

小贴士

1煮汤圆开水下。用旺火将水烧开后将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。 2文火煮。汤圆入锅后，要迅速改用文火。 3煮的过程中加点冷水。汤圆入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。

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