牛油果怎么吃才好吃呢
牛油果又叫鳄梨，可以生食也可以做菜。营养丰富但是热量并不高，是健身减肥的时候吃非常适合。下面请看我带来的牛油果怎么吃才好吃呢！
牛油果烤鸡蛋
用料
牛油果、鸡蛋、海盐、黑胡椒
做法
牛油果切开
鸡蛋打进去，去掉一些蛋白，不然装不下
撒黑胡椒海盐
烤箱热180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了，内里还是流质的`，超赞
白糖拌牛油果
用料
牛油果、白糖
做法
牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂,然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点
继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦
牛油果拌糖是很好吃，要是常温吃一个就会腻了，更好是冷藏了之后做，要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~ 或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的！开吃！！！
牛油果沙拉
用料
牛油果 1只
鸡蛋 2只
盐 适量
黑胡椒碎 适量
做法
鸡蛋洗干净放锅内煮熟
牛油果去皮去核切小块
鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块
把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可
牛油果酱抹面包
用料
牛油果 1个
土司或法棍 适量
盐 1/3小匙
黑胡椒粉 适量
小柠檬 半个
做法
用刀沿着牛油果切一圈，要切到核为止，然后两只手拿着牛油果扭一下，就是图上这样了
用勺子挖出果肉，捣碎，加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀即可
抹在用平底锅小火烤过的面包上，开吃~
牛油果怎么吃好吃？我告诉你。
鳄梨也叫油梨，就是常说的牛油果。属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种著名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%～29%，它的提炼油是一种不干性油，没有 *** 性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。 牛油果是一种很有意思的水果，其貌不扬叫水果却不能咬着吃，许多人买了尝鲜，认为“太难吃了”什么味也没有，只有点“青气味”果肉腻腻的。其实，如果知道牛油果的吃法，你对他就会上瘾，这是真的。买牛油果挑深紫色的，摸起来不要太硬，当然，一摸就忽忽软软的是快烂了，也不能要。买来后，洗净，用刀小心地顺着果长方向切开。中间的核如果保留好别切开，你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢，呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦（但是注意，一定要“品着吃”！是很斯文的才行，呵呵呵）：1、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。4、配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定啊！呵呵呵，别那么没品位，不淑女，不绅士哦。下面分享相关内容的知识扩展：
牛油果的营养价值，美容养颜还能改善便秘
牛油果也可以叫做奶油果，它十分的美味，很多人将它来做菜肴和罐头，因为牛油果的营养价值很高，可以起到美容养颜、预防便秘、减肥等功效，平时可以将牛油果做牛油果烤鸡蛋和奶昔牛油果吃，不仅好吃，而且营养价值也相当高，不过过敏者不能吃，肥胖者不宜多吃。
一、牛油果的功效
1、美容养颜
牛油果做成果泥要加柠檬汁吗？
是的，牛油果做成果酱，是需要添加少许柠檬汁来调味道的，牛油果的口感偏甜，而柠檬汁的口感偏清新和酸，加入柠檬汁就刚好是可以提牛油果的口感的，使得牛油果泥更加的酸甜可口好吃。昨天买了几个牛油果，不能直接吃的吧，直接吃真难吃，应该怎么吃啊
牛油果是可以直接吃的，也可以自己加工以后再食用，介绍五种简单的牛油果吃法：
之一种：牛油果鸡蛋三明治
1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可。
