冬瓜咋做好吃
一：冬瓜烧豆腐1、冬瓜洗净刮皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块
2、姜切末，尖椒切碎
3、锅中倒入适量的植物油，放入豆腐
4、开始煎豆腐，煎至四面微黄盛出备用
5、在锅里余油中，放入姜炒出香味
6、放入冬瓜翻炒，加入盐翻炒两三分钟，放入豆腐
7、加入素蠔油翻炒均匀，加入清水盖盖焖一分钟
8、掀盖翻炒至冬瓜变色，加入盐、味全高鲜翻炒均匀
9、出锅，撒上尖椒碎点缀一下
二：红烧冬瓜
1、冬瓜去皮去籽洗净，切成大块
2、锅中热油，加入冬瓜，煸炒到冬瓜边缘微焦
3、加入生抽翻炒至冬瓜上色
4、然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟
5、然后加入素蠔油翻炒均匀
6、开盖大火烧制汤汁浓稠，调入味全高鲜即可
三：炝炒冬瓜皮
1、冬瓜洗净，皮先切片，再切粗丝
2、生姜切丝，辣椒切段
3、锅里倒油，下姜丝、红椒段爆香
4、倒入冬瓜丝、青辣椒开大火，翻炒均匀
5、放适量盐，炒一会，翻炒均匀即可
四：香菇焖冬瓜
1、香菇去蒂洗净，切成小丁
2、冬瓜去皮去籽切成小丁
3、热锅冷油，加入香菇翻炒几下
4、加入冬瓜和一点水，加盖将锅中食材焖软
5、最后加点盐调味翻炒均匀即可
五：青豆冬瓜汤
1、将冬瓜及青豆洗好控水
2、将食材转至在电砂锅里，再加入姜片
3、再加入清水，水量可以多一点
4、选择煲汤模式，煲煮一小时
5、最后加入细盐调味即可
6、这样子一份清火的快手汤就完成了
六：八宝豆冬瓜盅
1、莲子、眉豆、绿豆、小米、薏米、花生、赤小豆、燕麦
2、分别洗净，然后一起浸泡三十分钟
3、冬瓜把底片切平稳，去籽去瓢，挖空
4、莲子、眉豆、绿豆、小米、薏米、花生、赤小豆、燕麦
5、一起放入冬瓜内
6、锅中放适量的清水，冬瓜底部垫一个碟子
7、大火煮沸之后，改为中小火熬煮一个半小时
8、炖好之后，加入适量冰糖，拌匀即可食用
清汤冬瓜怎么做好吃
冬瓜汤是夏日上桌率更高的一种养生汤，清热解毒还能止渴哦。清汤冬瓜怎么做好吃，有哪些简单做法?一起和我来看看清汤冬瓜怎么做好吃的介绍吧!
材料
冬瓜，葱花，姜米，盐
做法
1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。3.调入食盐，撒上葱花，即可出锅。
冬瓜汤
材料
主料：冬瓜500克，瘦猪肉50克， 调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油25克，大葱5克 做法1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。 虾米冬瓜汤材料
虾米10克，冬瓜200克，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，油1茶匙(5ml)做法
1，虾米洗净后泡在水中2，冬瓜洗净后，切薄片
3，锅中放入少许的油，倒入冬瓜片翻炒
4，加入适量的水
5，水开后，倒入泡好的虾米
6，汤烧好后，放入适量的'盐和胡椒粉，加入少许的香菜点缀
鲜香菇冬瓜汤材料
冬瓜、鸡骨架、鲜香菇、盐、白糖、葱花。做法
1、带皮冬瓜去瓤洗净宰成坨坨，鲜香菇和鸡骨架洗净沥水备用。 2、鸡骨架放入砂锅加适量清水，先用大火烧开后去浮沫，再转中火熬制鸡汤而成。3、加入冬瓜，用中大火煮制。
4、当冬瓜略有透明时，加入鲜香菇，调入适量盐。 5、放点儿白糖提鲜，直到冬瓜完全透明起锅，洒入葱花上桌。蛤蜊冬瓜汤
材料 蛤蜊，冬瓜，姜丝，小葱末，油盐做法
1. 准备好原材料; 2. 将蛤蜊放入保鲜盒中， 加入少量水， 加盖不停的摇晃， 让沙子吐出来; 换水， 重复几次;3. 烧热锅， 放少许油， 下入姜丝煸炒;
4. 煸炒香味后加入冬瓜片翻炒;
5.再加入适量的水炖煮至冬瓜透明;
6. 冬瓜煮好后加入盐和胡椒粉调味;
7. 倒入洗净的蛤蜊;8.大火煮到蛤蜊口张开后关火。
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炸冬瓜如何做，外酥里嫩，葱香浓郁，小孩吃了都说好吃呢？
炸冬瓜如何做，外酥里嫩，葱香浓郁，小孩吃了都说好吃呢？
冬瓜归属于夏秋季时节的当季蔬菜，都是较大众的蔬菜水果，基本上几毛就可以买到一斤。冬瓜的含水率非常高，冬瓜里面不带有人体脂肪，发热量极低，可以预防身体长胖，它有清热化痰的的作用，作法也是可蒸可炒，可熬汤。
今日这道炸冬瓜十分好吃的做法，做出来以后外酥里嫩，居然能吃到肉的味道，但是却丝毫没有油腻感的觉得。秋季，这瓜就在季，8分钱一斤，切成片裹上面糊炸一炸，比肉还香！
这道菜做为休闲小食品或是十分出色的挑选，空闲的时，做一盘这道菜，边用手机边吃它，比一切零食都好吃。秋季，吃荤比不上这菜，8毛一斤，简易一炸，营养成分美味比肉味！现在我把这道“炸冬瓜”的美食的做法分享给大家，喜欢的朋友能够对着菜谱做下去，给家人一道美味，给家人一份关怀。【炸冬瓜】食物：冬瓜、大葱、姜、白芝麻、五香粉、盐、小麦面粉，木薯淀粉。作法：
冬瓜的 *** *** 有什么
冬瓜在我们日常的饮食当中是一种比较常见的食物，不但营养特别丰富，而且还会对人的身体起到养生和保健的功效，在生活当中我们吃冬瓜的情况也特别多，冬瓜的做法也特别多，不管怎么做都味道不错，那么冬瓜的 *** *** 有什么？针对这样的问题，我们通过下面的介绍来进行一下了解。一、蚝油焖冬瓜
用料 蒜头蚝油冬瓜淀粉盐水葱
蚝油焖冬瓜的做法
1、锅内放油先爆蒜
2、倒入冬瓜，翻炒，加入蚝油，翻炒
3、加水，放点盐，盖上锅盖将冬瓜焖软
4、冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉
5、上碟，撒上葱花。
二、简单又好吃的红烧冬瓜
用料 冬瓜1大块 葱花酱油糖
简单又好吃的红烧冬瓜的做法
1、先将冬瓜去皮切大块。
2、炒锅倒油，油热了之后放入葱花呛锅，炒出香味后放入冬瓜块翻炒。
3、炒到冬瓜表面略焦之后，倒入20ml的酱油，1小勺糖，大约5克左右，添水（如果有高汤加高汤更好），略微没过冬瓜块即可。
4、大火将水烧开，然后盖上盖子，转小火焖10分钟。然后转大火收汁，不用彻底收干，留点汤拌米饭特别好吃。
通过上述的介绍，我们知道了冬瓜的 *** *** 有什么，在平时的时候我们可以根据自身的条件来做冬瓜，和不同的食材进行搭配， *** 出来的菜也是不一样的， *** 不同，菜的味道和功效也是不同的，在做的时候我们主要是根据自己的品味。
冬瓜虽然名为“冬”瓜但是却在夏季中最为常见，你知道冬瓜怎么做好吃吗？
五花肉、冬瓜、老干妈辣椒酱、生姜、玉米油、食用盐教你的是一种冬瓜烧五花肉的 *** ，很简单，很好吃。一起准备所有必要的材料。先准备一块五花肉，要三分肥七分瘦。准备好五花肉之后，我们再准备一个小一点的冬瓜。冬瓜大的话，就用一点吧。然后准备适量老干妈辣椒酱和一小块生姜。最后准备玉米油做饭，再准备适量的食用盐。等上面说的材料都准备好了，就可以开始做这个冬瓜炒五花肉了。冬瓜在正是季节，厨师教你这样做。好吃又好吃，好吃到开胃治疗五花肉。将五花肉用清水浸泡半小时左右。那我们用手把五花肉表面搓几下。五花肉擦洗干净后，拿出来控制水分，然后放在案板上。
