小龙虾清洗 *** 窍门 如何清洗小龙虾
1、小苏打清洗小龙虾。使用过小苏打的小伙伴们都知道，小苏打本身就是一种去污能力非常强的物体，那么用小苏打清洗小龙虾需要怎么做呢？首先将小龙虾购买回来之后，需要用盐水将小龙虾浸泡一下，浸泡时间2个小时更好，水以浸过虾子半身为宜。同时建议大家在用小苏打清洗小龙虾的同时，可以使用“小苏打+柠檬酸”效果就非常好，维C主要是用来保鲜的。小苏打就是食用碱。2、牙刷清洗 *** 。牙刷也是生活中经常使用的一种刷牙工具，用牙刷也可以清除掉小龙虾身体上面的黑色污垢，选购的牙刷前面的毛，更好比较硬一点，我们按照上面之一种操作 *** 将小龙虾用小苏打清洗过后，再用牙刷刷一遍，牙刷可以将小龙虾身体，四肢以及龙虾外壳爪的缝隙处，认真的刷一遍，虽然这样很费时间，但是为了能够吃到安全无细菌的小龙虾，这点也是值得的。
3、白醋加食盐。在清洗小龙虾的时候，可以再小龙虾里面放入一些白醋，用白醋浸泡下龙虾的过程，最少不要低于半个小时，之所以我建议大家用白醋浸泡小龙虾，是因为白醋是一种含醋酸的酸性调味料，醋和盐都是常备的调味品，只要掌握一定的配比，在家烹调小龙虾时，会更加省心省力。
3种 *** 来清洗小龙虾 如何清洗小龙虾
下面分享相关内容的知识扩展：
买小龙虾会帮杀吗？
小龙虾吃起来肉质鲜嫩，味道香辣可口，营养价值高，是夏季很受欢迎的一种美食，很多人都会经常吃小龙虾，有些人会自己买小龙虾回家做着吃，买的小龙虾是活的，一般都需要清洗处理干净，大多都是自己买回家弄干净，有些店家也会帮忙处理。
一、买小龙虾会帮杀吗
主要看店家，有些店家可能会帮忙处理，这种可能会需要收费，而大多数店家是不会帮忙处理的，需要自己买回家清洗处理干净。
一方面，将小龙虾放入水中，加入适量的食盐和食醋浸泡，以诱导小龙虾吐出肚子里的脏物，使其在生产过程中不会有异味。另一方面，用牙刷清洗小龙虾的腹部、头部等部位，以去除泥土味，避免小龙虾在做时露出泥土味。
虾线是虾肠。里面有太多的杂物和毒素。如果不 *** 误食，不仅容易中毒，还会让人觉得很恶心。所以你一定要记得拉虾线。
二、小龙虾怎么清洗最干净
配料：小龙虾、白醋、盐。
*** ：
1.准备一个水桶，将水桶装满适量的水，加入白醋和盐，搅拌均匀。
2.用小龙虾浸泡约1-2小时。
3.用刷子或牙刷清洁龙虾表面。
4.用剪刀把龙虾的“胃袋”剪掉，把龙虾头切成45度角。
5.去掉龙虾的肠胃。
三、吃小龙虾的注意事项
1.小龙虾含有大量的细菌和寄生虫，但大部分都在头部。所以吃饭时一定要把头移开。不要为了省钱而一起吃脑袋。鉴于餐馆里出售的小龙虾大多基本上都是带头的，所以在食用前必须去掉头。
2.虾线必须去掉，这部分是仅次于头部脏的地方。很多餐馆为了节省时间，不会去掉虾线，所以我们建议你自己买来煮。
3.小龙虾要仔细清洗。对于外卖的小龙虾，商家为了省事，可能不会仔细清洗。而且，一些无良商家会用虾洗衣粉清洗小龙虾，而残留的虾洗衣粉危害相当大。
4.烹饪时间应足够，不少于20分钟。一些商家为了节省燃油成本和时间成本，做饭时间不够，这是对健康和安全的危害。
5.吃煮熟的龙虾时，如果发现龙虾尾巴是直的，那么这些龙虾就是死龙虾。别吃了。如果它弯曲或卷曲，说明它是活虾，可以吃。
小龙虾怎么处理干净？我们家的是活虾，是煮熟了再剪头，还是活着剪头？活着怎么剪？最后是小龙虾的做法
要是不嫌浪费，就把头部活的时候就剪掉，然后把虾尾端中间部分掐一下，再拉一下，出来的是虾肠子，最后清洗要吃的那段。或者是活的时候把头里面的砂囊和腮挑剪掉，做法度娘那里多的很。小龙虾怎么做？要不要开膛破肚，清理内脏？
1.龙虾去除肠子把龙虾清洗干净后，也要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。
2.剪脚
如果是在家里吃的，无所谓好看，也可以把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净哦。
3.剪虾头去内脏
虾的头部有个内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，这个是需要去除的。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。
取掉肠子和内脏，这样龙虾就算是彻底干净了。
