白萝卜炒菜的做法大全家常菜
萝卜怎么炒它的炒法有很多，可以加点调料，单独炒来吃，味道很好。做之前，要准备好材料，适量的萝卜，调料姜葱蒜、酱油、醋等。把所有材料洗干净，把萝卜切成丝，加点盐去腌一下，大概15分钟。把多余的一些水分去掉，口感会更好、更脆、更爽滑。再将其他调料切小剁碎，放在一边备用。如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒，很开胃，能让人的食欲更好。然后放油进锅里，八成热的时候，把辣椒放进去，有香味出来时，把萝卜丝放进去，翻炒均匀。用大火快速地炒，半熟后，加点酱油、葱花，继续炒，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。加点醋进去，会更开胃，味道更好，更爽口。在做的时候，如果刀工不好，也可以买一些专门的工具，把萝卜刨成丝。
1、水煮萝卜
水煮萝卜的热量和白萝卜本身的热量相差无几，因为水煮的方式，除了加入了盐之外，几乎没有添加其他的含热量的调料，自然就不能存在热量增加的问题，如果你是正在减重的人群，既想要吃的饱一点，又不想要摄入太多的热量，那么水煮萝卜应该是一个不错的选择，因为白萝卜除了热量低之外，还富含有丰富的植物纤维，不用吃太多就能够产生饱腹感。
2、炒白萝卜
白萝卜在炒作的过程当中，加入了油这一种热量较高的调料，在炒制过程中，白萝卜也就会沾上了油。当然，这道菜能不能多吃，也是要与做菜的时候，所加入的油的多少来决定的。
3、炸萝卜丸子
萝卜丸子当中一般需要加入鸡蛋还有面粉等其他的食材，这些食材的热量也都是非常大的，可是不管他们的含量是多少，只要按照计算白萝卜含量的 *** ，知道了这两种食材每百克当中所含有的热量，做一个简单的相加，就可以知道炸萝卜丸子热量每百克中含有的是多少了。这还是非常简单的，因为这个丸子是油炸的，会比较油腻，尽量不要吃太多。
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白萝卜怎么吃
白萝卜是一种非常常见的蔬菜，它属于根茎类蔬菜，味道稍微有一些辛辣，很多人喜欢拿来生吃，吃起来非常像是在吃黄瓜或者是水果，味道还是不错的。除此之外，白萝卜还可以凉拌、炒菜、炖汤等等很多种的吃法，几乎每一个人都会找到一种属于自己的吃法。
白萝卜当中的营养也是非常的丰富的，不仅如此，它具有很多的药用价值，我们常说“物极必反”，这句话用到吃的方面意思就是，不管再好的东西也千万不能多吃，所谓过犹不及也就是说的这个意思。那么在食用白萝卜方面我们应该需要注意些什么呢?
一、脾胃寒凉以及体寒的人别吃
从中医上来讲，白萝卜属于一种凉性食物，而体质虚寒和脾胃虚寒的人，身体内的寒气本身就非常的重，也就不适宜吃太多凉性的食物，这样只会加重自身的寒气，让脾胃和身体越发的虚寒，因此一定要注意少吃白萝卜或者是不吃。
二、消化不良的人可以吃
白萝卜当中富含有丰富的膳食纤维能够很好的帮助肠胃工作，并且，白萝卜中还含有许多种类的酶，这些酶能够促进肠胃动力，加快肠胃运动，起到治疗消化不良的作用。
凉拌白萝卜的做法大全家常菜
凉拌白萝卜的做法1.白萝卜洗净剥去皮,切成薄片后切细丝。
2.放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。
3.红椒去蒂洗净切细丝;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。
4.香菜洗净切寸段备用。
5.取一个大一点的碗,把白萝卜、香菜、红椒放在一起,调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油，真是美味极了
小贴士：
1、萝卜丝切得越细口感越好。
2、凉拌用的萝卜选择水萝卜又名白萝卜，肉嫩，口感爽脆微带甜，少了几分辛辣。
3、最后一定要用热油淋在上面，菜的香味会完全挥发出来。
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清热降火，营养又开胃，白萝卜海米汤怎么做？
白萝卜海米汤。白萝卜96%全是水，含有钙，镁等营养元素，直接生吃换气，熟吃健脾养胃促进消化；虾皮是熟的虾干，蛋白和锌成分很高。前面一种甜甜的，后面一种咸香，不用另外的调味品，这二者相配搭香甜美味，当菜当汤都很好。
白萝卜夏季很普遍，块儿八毛一斤，一大根也但是3块来钱，虾皮略贵一点儿，放一把也没几元，可是提供的美食和营养成分却使人很达到。
箩卜丝海米汤作法简易是白萝卜做法大全的常用菜，不一定需看箩卜丝海米汤视频才可以学好，但如何做箩卜丝海米汤最美味，跟随家常蒸菜网的 *** 详解来做这道箩卜丝海米汤吧。
箩卜丝海米汤的详细介绍：
常言道“冬吃萝卜夏吃姜，胜于医师开方子”，这一天是一天比一天冷了，是吃萝卜的好时候了。今日介绍的这个汤，尽管作法简易，却很好吃，是我们家秋冬季饭桌上常常发生的快手汤。虾皮是很家常菜的海鲜，我们家平常做馅，熬汤，打卤都是会放点海米提鲜，实际上这小小虾皮营养成分也挺高的，含有很高的钙，磷，铁，镁等营养元素。这一碗箩卜丝海米汤吞下，舒适无比。
箩卜丝海米汤的食物和调味品：
大白萝卜1个、虾皮二十余粒、姜片少量、盐芝麻油黑胡椒粉适当。现在就教您箩卜丝海米汤的粉丝的做法，怎样做箩卜丝海米汤才美味
一，把虾皮用清水清洗一下，放进温开水中泡浸15分钟
二，大白萝卜清洗后削皮
三，用擦子把箩卜擦成丝
四，做一锅清水，水开后放先放进虾皮和姜片，煮两三分钟
五，放入白萝卜煮七八分钟
六，临起锅前放进盐，熄火后滴少量芝麻油，弄点黑胡椒粉就可以品尝了
经过这么几个步骤，一碗鲜美的箩卜丝海米汤就做成了。
白萝卜有哪些营养成分？它都有哪些吃法？
白萝卜的营养价值是非常高的，白萝卜当中含有碳水化合物含有蛋白质，钙元素，磷元素，铁元素，无机盐，维生素c，吃白萝卜具有下气，消食，除疾润肺，解毒生津，利尿通便之功效。吃白萝卜能够起到消炎止咳，促进消化，抗氧化，排毒防癌之功效。平时在日常的生活里吃白萝卜能够改善便秘，对于吐血，胀气，消化不良的患者，是有很大好处的。患有十二指肠溃疡，慢性胃炎，单纯的甲状腺肿胀的患者，避免吃白萝卜。
白萝卜作为一种根茎类蔬菜的代表，它的营养特点就是能量非常低，就是吃完之后，无论是吃大大的一个或者一大碗的白萝卜，不会含有很多的能量，可能跟吃一小口饭差不多。这么非常适合那种减肥抵饿的人，吃完之后不长身体、不长体重，觉很适合减肥，也适合一些三高的患者。营养特点上，它的纤维含量还算是比较多了，另外在营养上，维生素c的含量在蔬菜里还是比较多的。
凉拌白萝卜，一道清热解暑，酸甜可口的家常菜。它可以做开胃凉菜，也可以起到减肥的功效。
做法：将白萝卜擦成丝备用，水烧开了将擦好的萝卜丝倒入过来煮两分钟即可，煮好了过个冷水控干水分，控干水分后倒入容器里放入盐香油十三香醋和辣椒油拌匀即可食用。控水分慢，可以用手挤干水分。可以根据个人口味，加入一些胡萝卜丝，豆腐干，海带丝，香菜等。
白萝卜汤，一款家常汤品，主要食材是白萝卜，主要烹饪工艺是煮。白萝卜有消积化痰，消食利膈的作用，是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
白萝卜煮水正确 ***
白萝卜煮水正确 *** ：
所用食材：白萝卜1根，蜂蜜（白糖）适量。
步骤如下：
1、准备所需食材。
2、萝卜洗干净后，带皮切成丝，冷水入煮锅，大火煮开后，中小火煮10分钟。
3、萝卜丝煮的软烂后，捞出过滤萝卜，留下萝卜水。
4、萝卜水放至温热后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。能够接受萝卜原汁原味的也可以什么都不放。
